Dossier | Matif

De termijnmarkten voor granen hebben afgelopen week fors herstel laten zien. Vooral tarwe en korrelmaïs deden het beter. De markten bevinden zich in de rollercoaster die het weer heet. Extremen in zowel droogte als nattigheid zorgen ervoor dat hoger wordt genoteerd.

Neerslag in Europa en droogte in de VS en Rusland sturen de granenmarkt sterk naar boven. Voor tarwe maar ook maïs is dat duidelijk merkbaar. In 10 weken tijd stond de tarwekoers niet op zo'n hoog niveau in Parijs.

De prijs van maaltarwe in Europa heeft afgelopen week de bodem zo'n €10 per ton verlegd. Natte weersomstandigheden in de EU en droogte in Noord-Amerika zorgen voor een opleving. In de Zwarte Zee regio vallen opbrengsten iets lager uit.

Het tekort aan koolzaad lijkt voorlopig nog niet opgelost. In Canada, ’s werelds grootste exporteur van koolzaad, lijkt de oogst tegen te vallen door hitte en droogte. Dat heeft mogelijk ook gevolgen voor Europa als één van de grote importeurs.

De tarweprijzen trekken maandag 19 juli door waar de koers vrijdag eindigde. Vooral droogte in Noord-Amerika en Rusland voeden momenteel de markt. In de VS stevent zomertarwe af op een misoogst.

Hitte en droogte maar ook aanhoudende neerslag en zware overstromingen. De tarwemarkt wordt beïnvloedt door verschillende extremen op heel het noordelijk halfrond. Daardoor wist de termijnmarkt in Parijs €15,25 te stijgen in een week tijd.

De droogte in grote delen van Noord-Amerika leek lange tijd geen vat op de tarwemarkt te krijgen vooral door goede opbrengstverwachtingen elders. Nu de graanoogst van bezig is wordt de markt toch wat zenuwachtig en lopen de noteringen op.

De tarweprijs staat onder druk. Vooral door de weerberichten in de VS geven de beursnoteringen een knauw. Maar ook de goede oogstverwachtingen in Europa en het Zwarte Zee gebied helpen de prijs niet.