Graanindustrie draait op hoogste versnelling

Zowel de fysieke Franse granenmarkt als de termijnmarkt draaien op volle toeren. Maandagmiddag 23 maart tikte de Matif een hoog van €198 per ton aan. Een prijsstijging van 3,5% met het slot van de vrijdag ervoor. Het hamsteren door consumenten zorgt voor een fors toegenomen vraag naar graanproducten als pasta's en bloem.