Agribusiness

Het is op basis van de zaadverkoop bij de verschillende firma’s lastig om er precies een vinger achter te krijgen wat het uienareaal in 2026 gaat doen. Zeker omdat de grote jongens al vroeg een verkoopstop aankondigden vanwege een gebrek aan zaaizaad.

Nordzucker beëindigt na de campagne 2025-2026 de suikerproductie in de Slowaakse fabriek Trenčianská Teplá. De locatie blijft wel in gebruik als distributie- en logistiek centrum voor Zuidoost-Europa. Met deze stap past de suikerproducent zijn Europese productiestructuur aan in reactie op aanhoudende druk op marges, stijgende kosten en afnemende bietopbrengsten.

Terwijl de uitbetalingsprijzen aanhoudend onder druk staan, hadden de spotmelkprijzen in januari niet de benen om boven een schamel niveau van €20 uit te stijgen. De Europese zuivelmarkt ligt begin 2026 nog altijd op zijn gat. Toch zijn er in de verte voorzichtig ook weer lichtpuntjes. Ondertussen worden melkveehouders op hun geduld beproefd. Elders in Europa gaan ze weer de straat op en wordt geroepen om interventie. Welke kant gaat het op?

Wie aan McDonald’s denkt, denkt aan frites en hamburgers. Wie aan frites denkt, komt bij voorbeeld bij McCain uit. Wat vaak minder zichtbaar is, is dat deze twee wereldspelers elkaar niet alleen vinden in aardappelen, volume en logistiek, maar steeds nadrukkelijker in duurzaamheid. Precies daar ontstaat een interessant spanningsveld én een leerzame blauwdruk voor de akkerbouwer.

De Nederlandse uienexport realiseerde in week 3 nog een mooie export van bijna 23.000 ton. De twee weken daarna verliep het een stuk moeizamer met weekvolumes van zo’n 16.000 tot 19.000 ton.

De weersontwikkelingen met het oog op sneeuw en vorst worden nauw gevolgd op de graanmarkt. Daarnaast blijven ook de valutaontwikkelingen een belangrijke rol spelen. Toch zijn de prijzen na de opmars eind vorige week wel weer iets gezakt.

De graanoogst in Nederland blijkt veel kleiner dan een paar maanden geleden verwacht. Statistiekbureau CBS heeft de oogstraming van tarwe met 10% verlaagd. Dat geldt ook voor wintergerst, de raming van zomergerst blijft evenwel overeind.

De Nederlandse aardappeloogst valt uiteindelijk 4% kleiner uit dan vorig jaar voorspeld in de voorlopige oogstraming. Dat verandert echter niets aan het feit dat Nederland de grootste oogst heeft binnengehaald sinds 2000.

Klopt wel aardig tot uitdagend. Dat zijn de eerste reacties uit de uiensector op de definitieve oogstramingscijfers voor zaaiuien van statistiekbureau CBS.

De waarde van een aandeel in zetmeelconcern Avebe stijgt tot boven de 400 euro per stuk. Akkerbouwers zijn volop op zoek naar een alternatief en zien in Avebe weer een veilige haven.

Agrico mikt op een pootgoedprijs die dit jaar een opbrengst oplevert tussen de €14.000 en €16.000 per hectare. Deze opbrengst geldt voor 28 millimeter opwaarts en een gemiddelde Agrico-opbrengst van 44,5 ton met 15% bovenmaat.

De euro wordt ook in het nieuwe jaar steeds sterker ten opzichte van de dollar. Tegenover het Britse pond verliest de Europese munt nu wel geleidelijk terrein. De euro-dollarkoers schuurde afgelopen week tegen de grens van $1,20, het hoogste niveau in bijna vijf jaar. In de tweede helft van 2025 won de euro snel aan kracht en die opwaartse trend lijkt zich in het nieuwe jaar voorlopig voort te zetten.

Voor de jaarwisseling verzekerden vele akkerbouwers dat ze direct zouden tekenen voor het aardappelcontract. Dat ondanks een prijsdaling van zo'n 20% of €4 per 100 kilo. Nu de details van de contracten langzaam maar zeker naar buiten komen, begint er toch wat aarzeling te komen. Een enkeling roept ronduit buikpijn te krijgen van de nieuwe contractvoorstellen.

De Chinese invoerheffingen op Europese zuivel vallen een stuk lager uit dan eerder gemeld. De in december aangekondigde voorlopige importheffingen op room en kaas konden oplopen tot 42,7%. De definitieve tarieven liggen tussen 7,4% en 11,7%, afhankelijk van de categorie waarin bedrijven vallen. FrieslandCampina krijgt van alle Europese zuivelbedrijven op de lijst het hoogste tarief opgelegd.

Telerscoöperatie PotatoNext en aardappelverwerker Jansen-Dongen zijn met elkaar in gesprek over een mogelijke samenwerking. Beide partijen benadrukken dat het vooralsnog gaat om een verkennende fase.