Meer nieuws

De biggenmarkt kampt nog steeds met aanhoudende druk. Hoewel het aantal beschikbare biggen op zich nog binnen de perken blijft, vormt het gebrek aan kopers het grootste probleem. 

Aardappeltelers die nog een volume fritesaardappelen te verkopen hebben wachten op een klein wonder. De kans daarop is inmiddels nihil geworden, met een marktstemming in zware mineur. Voer of vergister is de vaakst genoemde optie.

DOC Kaas houdt de (voorschot)melkprijs voor juni gelijk aan die voor mei en aan die voor april. De onderneming en moederbedrijf DMK volgen daarmee het voorbeeld van beoogd fusiepartner Arla.

Zuivelhandelaar en -producent Fude + Serrahn heeft in 2023 een 'buitengewoon goed' resultaat behaald, dat ruim 6,5 keer zo hoog was als dat in het jaar ervoor. De omzet was wel iets lager, maar dat werd op andere fronten ruimschoots goedgemaakt.

De wereldwijde suikerprijzen bevinden zich in een neerwaartse trend, waarbij de prijzen in Londen en New York op jaarbasis scherp zijn gedaald. Dit komt doordat er een groot aanbod verwacht wordt. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt een stijging van de wereldwijde suikerproductie voor 2025/26. Ook Cosun verwacht – ondanks een kleiner areaal – een hogere suikeropbrengst. Vroege oogstdata uit Brazilië en productieproblemen in India schetsen echter een ander beeld.

Even hadden de Europese en Amerikaanse markt een korte opleving voor tarwe eind vorige week. Een fors verbeterde tarwe-export vanuit de VS was daar de belangrijkste drijver achter. De realiteit is maandag teruggekeerd, met de cijfers opnieuw in het rood.

Niets is onmogelijk dit seizoen in de fritesaardappelen, zo blijkt maar weer. Opnieuw neemt België de leiding door de prijs voor meeleveraardappelen op €5 te zetten. Ook Duitsland voerde een correctie door. Nederland en Frankrijk zakken minder hard.

De daling van de gangbare melkleveranties in België streeft dit jaar de afname van de biologische melkleveranties voorbij. Dit blijkt uit cijfers van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ). Beide zijn meer dan 4% in de min.

De strubbelingen in Duitsland blijven Vion voorlopig nog een tijdje achtervolgen. Het vleesconcern had gehoopt zo snel mogelijk deze - in het verleden vaak verlieslatende - markt te verlaten, maar moet op zoek naar een nieuwe koper nu de karteldienst afgelopen week het verboden heeft om de rundvleesactiviteiten te verkopen aan Tönnies. Dit is een fikse tegenvaller voor het management. In de afgelopen maanden is kostbare tijd verloren gegaan, terwijl het bedrijf zich dat helemaal niet kan permitteren. 

De Nederlandse varkensprijzen blijven in een gematigd tempo stappen naar boven zetten. Dit is niet zozeer een gevolg van een goedlopende vleesafzet, maar komt louter door een krap varkensaanbod.

De aardappelmarkt in de EU-4-landen staat onder zware druk. Waar aanvankelijk werd aangenomen dat de dalende prijstrend zou stabiliseren – eerst rond €20 per 100 kilo en later rond €15 – is inmiddels duidelijk dat de markt geen bodem kent. De gemiddelde marktprijs is inmiddels onder het niveau van €10 gezakt. Dat de aardappelprijs blijft zakken zonder dat het lagere prijsniveau tot extra vraag leidt, is zeer zorgelijk en duidt op een groot probleem aan de afzetzijde.

Laiterie des Ardennes (LDA) verhoogt de melkprijs voor mei en geeft die daarmee een stevige zet, tot bijna het hoogste niveau in België. Dit gebeurt na zes maanden stabiliteit. Ook vereenvoudigt het de toetreding voor nieuwe melkveehouders.

Het is zo goed als gedaan met dit uienseizoen. Voor de laatste uien zijn nog hoge prijzen betaald, maar de volumes die nog een koper vinden, zijn steeds kleiner geworden. Er wordt nu reikhalzend uitgekeken naar het nieuwe seizoen. Het eerste perceel winteruien is in Zeeland inmiddels al gerooid. 

De Belgische zuivelindustrie zucht onder de druk van hoge melkprijzen, lage marges en onzekere omstandigheden. Daardoor daalden de investeringen vorig jaar met 6% en bleef de nettomarge van de bedrijfstak steken op 1,23%. Dit meldt de BCZ, de federatie van zuivelverwerkers in België, in een terugblik op 2024.