Melkveehouder komt 8 cent per kg melk tekort

Een gemiddeld Nederland melkveebedrijf heeft een kostprijs van bijna 45 euro per 100 kg melk in 2013. Hierbij is een marktconforme arbeidsvergoeding voor de melkveehouder en eventueel meewerkende gezinsleden in mee berekend. Daarmee liggen de productiekosten een stuk boven de gemiddelde contante melkprijs van ruim 37 euro per 100 kg, zo heeft de Dutch Dairymen Board (DDB) laten becijferen. 
                     
Hierdoor kwam de melkveehouder het afgelopen jaar dus 8 euro per 100 kg melk tekort, oftewel een zogeheten dekkingstekort van 16 procent. Het onderzoek is ontwikkeld door het Duitse Büro für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) in opdracht van de European Milk Board (EMB), waar de DDB lid van is. Op basis van deze methoden zijn eerder de kostprijs van Duits en Franse melk berekend. De studie baseert zich volgens de DDB op gegevens die door de EU worden verzameld en berekend in het Farm Accountancy Data Network, die door alle EU lidstaten wordt erkend.

Voor het eerst wordt een arbeidsvergoeding voor de zelfstandige melkveehouder en meewerkende gezinsleden berekend die niet is gebaseerd op forfaitaire aannames.  De arbeidsvergoeding die de DDB heeft laten berekenen kan verwijzen naar een tarifering vanuit de ‘BV Nederland’, aldus de organisatie. De functies en verantwoordelijkheden van een melkveehouder zijn gewogen in de markt, volgens een database van 2 miljoen arbeidscontracten.

De DDB wil de resultaten uit het onderzoek gebruiken in haar lobby voor meer investering-, stimulering en duurzaamheidsfondsen voor Nederlandse melkveehouders. De Nederlandse overheid loopt daarin volgens de organisatie ver achter. Volgens de DDB heeft het uithollen van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven door een structureel te lage melkprijs er sinds het jaar 2000 al voor gezorgd dat 37 procent van de Nederlandse melkveebedrijven hun deuren hebben gesloten. Door de te lage opbrengstprijzen voor producenten in de landbouw, kenmerkt Nederland zich inmiddels door een forse vergrijzing.  Gezinsbedrijven verdwijnen en daarmee ook het karakteristieke van de sector.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.