Indicatieve melkprijs trekt licht aan

Na de forse correctie van de melkprijs over mei weet deze in juni weer een licht herstel neer te zetten. Het Duitse voedingseconomisch instituut (IFE) berekende dat er ruimte is voor een stijging van 5 cent per kg melk.

Mei leverde een zware kater op als het gaat om de melkprijs. Hoewel in juni de grote correctie van mei niet ongedaan gemaakt kan worden levert de maand wel een plus op van 5 cent per kg melk. Wat neerkomt op een indicatieve melkprijs van 36,9 cent per kg melk, bij 4 procent vet, af boerderij.  

Hogere prijzen voor boter en magere melkpoeder vormen de basis van de hogere melkprijs. Zo stijgt de prijs van boter met 1,2 cent tot 345,3 cent per kg. Bij magere melkpoeder wordt 5 cent bij de prijs opgeteld waardoor de prijs uitkomt op 275,9 cent per kg. De minimale stijging van de boterprijs heeft geen effect gehad op de vetprijs die blijft staan op 14,9 cent per kg, terwijl de eiwitprijs toeneemt tot 23,4 cent per kg, een plus van 0,5 cent per kg.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.