En zoekt meer Duitse melk
A-ware vergroot melkplas in Duitsland
A-ware breidt de melkplas uit door middel van een samenwerking met de Duitse verwerker Kooperative Milchverwertung Emlichheim. Door de samenwerking komt er weer ruimte voor nieuwe leden bij de Duitse partij. De melk is voornamelijk nodig voor de uitbreiding van de specialiteitenlijn in kaas.
De melkveehouders van Kooperative Milchverwertung Emlichheim gaan vanaf 2019 melk leveren aan A-ware. Iets wat mogelijk wordt door een samenwerking tussen beide partijen. Daarnaast komt daardoor meer ruimte voor melk bij de Emlichheim en kan tevens begonnen worden met de werving van nieuwe leden. Vanaf 2020 kunnen zij gaan leveren.
De Duitse coöperatie is momenteel een relatief kleine speler, met zo'n 100 leden net over de grens bij Coevorden. Daarvandaan is het niet ver naar de verwerkingslocatie van A-ware. Dit sluit aan bij de strategie van de Nederlandse kaasspecialist, die probeert de melk zo dichtbij mogelijk te werven.
Herma van den Pol
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
