Inside: Zuivelmarkt
Ierse melkveehouders het meest ambitieus
Welke melkveehouders bezitten de meeste ambities om de melkplas uit te breiden? De laatste 3 jaar wisselt het stokje tussen de Ieren en de Nederlanders. In Nederland wordt groei lastiger, maar het betekent niet dat de Ieren stil blijven zitten.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Wanneer de resultaten van januari tot en met september voor de jaren 2014, 2015, 2016 en 2017 bekeken worden, blijkt het nog geen gelopen race tussen Ierland en Nederland. Van 2014 op 2015 wisten de Ieren met een plus van net geen 10% de winst te pakken. Van 2015 op 2016 wint Nederland met een groei van net geen 10% en van 2016 op 2017 pakken de Ieren met een plus van 8,2% de winst.
1,20
miljoen
Waar kwam er de meeste melk bij
In absoluut volume kwam er tussen 2014 en 2017 1,29 miljoen ton melk bij in Ierland, terwijl Nederland een toename kende van 1,33 miljoen ton melk. Wat betekent dat Nederland net iets meer melk is gaan produceren.
Ondertussen produceren de Ieren bij lange na niet de melk die de Nederlanders produceren. Doordat de Ieren gedurende de wintermaanden vrijwel alle koeien droog hebben staan, is het gemiddelde de beste graadmeter. In 2017 tekent Nederland gemiddeld 1,197.470 ton melk op. In Ierland komt het gemiddelde uit op 697.990 ton melk.
FrieslandCampina gaf aan dat veehouders rekenen met een uitbreiding van 0% tot 3,5%. Gemiddeld 1,75%, wat een toename tot een gemiddelde maandproductie van 1.218.422 ton betekent. De Ieren zijn van plan de komende 10 jaar de melkplas uit te breiden tot 12 miljard liter. Dit zou omgerekend een groei ten opzichte van 2016 van 80,4% inhouden of gemiddeld 8% per jaar.
Ieren hebben de beste kaarten
Ondertussen wordt het op gras gebaseerde melkveehouderijsysteem in Nieuw-Zeeland in de groei geremd door de manier van melken. Afscheid nemen van gras betekent afscheid nemen van een krachtige marketingtool. In Nederland wordt groei bepaald door fosfaatrechten. Er is nog ruimte wanneer jongvee buiten Nederland gehouden gaan worden, maar de uitdaging en het kostplaatje is fors toegenomen.
De slotsom is dat de Ieren de grootste ambities hebben en ook de beste kaarten om ze waar te maken. Alleen de brexit, het Verenigd Koninkrijk is de belangrijkste afnemer van Ierse zuivel, kan nog remmend werken op de plannen. Daarmee zijn de Ieren de winnaars van het quotumvrije tijdperk.