Het prijsgeweld in de zuivelmarkt, want geweld is het zonder meer, speelde zich ook deze week weer vooral af in de vloeibare markt. Daar werden de grootste prijsdalingen genoteerd. Room verloor deze week ongeveer 18% in prijs, boter verloor 10%, rauwe melk ook ongeveer evenveel. Toch zit voor de zuivel in Nederland, België en ook Duitsland daar niet de grootste zorg.