Shutterstock

Nieuws Ondernemen

Omzet landbouwbedrijven daalt in eerste halfjaar

Vandaag 15:40 uur - Cor Pierik

De omzet per landbouwbedrijf komt in het eerste halfjaar van 2026 uit op gemiddeld €355.000, blijkt uit nieuwe CBS-cijfers. Dat is 3,8% minder dan in dezelfde periode in 2025. Daarmee is een deel van de sterke omzetgroei van de afgelopen jaren weer weggevallen.

Achter de omzetontwikkeling in de eerste helft van dit jaar gaan grote verschillen schuil. Vooral de akkerbouw, melkveehouderij en varkenshouderij laten in 2026 een duidelijke omzetdaling zien.

De melkveehouderij blijft qua omzet op een relatief hoog niveau, maar de ontwikkeling in 2026 is duidelijk negatief. Een gemiddeld melkveebedrijf realiseerde in het eerste halfjaar van 2026 een omzet van €337.000. Dat is €41.000 minder dan in 2025, een daling van 10,9%.

De vergelijking met eerdere jaren laat zien dat dit vooral een correctie is na enkele zeer sterke jaren. In 2018 bedroeg de omzet per melkveebedrijf €203.000. In 2022 steeg dit naar €280.000 en in 2023 naar €333.000. Na een tijdelijke daling in 2024 volgde in 2025 een sterke opleving tot €378.000.

Het niveau van 2026 ligt dus lager dan de piek van 2025, maar nog altijd ruim boven vóór 2022. De melkveehouderij laat daarmee een duidelijk ander beeld zien dan de varkenshouderij.

Akkerbouw: brede omzetdaling
De akkerbouw heeft het in 2026 moeilijker. Vrijwel alle belangrijke akkerbouwcategorieën laten in het eerste halfjaar een daling zien ten opzichte van 2025. Bij de graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven daalde de omzet met 16%, van €73.000 naar €61.000.

Bij akkerbouwgroentebedrijven is de daling met ruim 18% nog groter, van €211.000 naar €172.000. Akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen zagen de omzet met 21,7% dalen. Overige akkerbouwbedrijven, verreweg de grootste groep akkerbouwers, kwamen 20% lager uit.

Er is één uitzondering: de zetmeelaardappelbedrijven. Daar steeg de omzet licht, van €164.000 naar €167.000, een toename van bijna 2%.

Over een langere periode vallen met name de grote omzetverschillen op. Akkerbouwgroentebedrijven bijvoorbeeld kwamen in 2023 en 2024 boven €270.000 omzet per bedrijf uit, maar zijn in 2026 teruggevallen naar €172.255. De akkerbouwomzet is sterk afhankelijk van het jaar, vraag en aanbod, de weersomstandigheden en de specifieke teelt.

Varkenshouderij: forse terugval
De sterkste omzetdaling doet zich voor in de varkenshouderij. Zowel fokzeugen- als vleesvarkensbedrijven hebben in 2026 aanzienlijk minder omzet per bedrijf gedraaid dan een jaar eerder.

Bij fokzeugenbedrijven daalde de omzet van €992.000 in 2025 naar €797.000 in de eerste helft van 2026. Dat betekent een daling van bijna 20%. Bij vleesvarkensbedrijven ging de omzet van €782.000 naar €651.000, een afname van 17%. Ook bij overige varkensbedrijven daalde de omzet met 17%.

Daarmee is de varkenshouderij terug op een duidelijk lager omzetniveau dan in de topjaren 2023 en 2024. Tegelijkertijd ligt de omzet nog wel boven het niveau van 2018. Vooral bij vleesvarkensbedrijven is dat verschil aanzienlijk: €437.000 in 2018 tegenover €651.000 in 2026.

  2025 2026 2026 tov 2025
  X 1000 euro in 1.000 euro in %
Totaal landbouw 369 355 -14 -4%
         
Akkerbouwbedrijven      
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedr. 73 61 -12 -16%
Zetmeelaardappelbedrijven 164 167 3 2%
Akkerbouwgroentebedrijven 211 172 -39 -18%
Akkerbouwbedr. met vooral voedergew. 105 83 -23 -22%
Overige akkerbouwbedrijven 220 176 -44 -20%
         
         
Melkveebedrijven 378 337 -41 -11%
Vleeskalverenbedrijven 427 453 27 6%
Overige rundveebedrijven 129 138 8 6%
Schapenbedrijven 119 115 -4 -4%
Geitenbedrijven 422 476 54 13%
Paard- en ponybedrijven 96 108 13 13%
         
Hokdierbedrijven      
Fokzeugenbedrijven 992 797 -195 -20%
Vleesvarkensbedrijven 782 651 -131 -17%
Overige varkensbedrijven 1173 971 -202 -17%
Leghennenbedr. tbv consumptie eieren 941 1150 209 22%
Vleeskuikenbedrijven 898 950 52 6%
Overige pluimveebedrijven 618 744 126 20%
Overige hokdierbedrijven 1004 810 -194 -19%
Bron: CBS        
Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Cor Pierik

Cor Pierik (1965) is een landbouweconoom en voormalig Tweede Kamerlid. Hij werkte ruim 33 jaar bij het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Sinds 2026 is hij verbonden aan DCA Market Intelligence, waar hij economische en sectorale ontwikkelingen in de agro- en foodsector analyseert. Daarnaast is hij ook actief als agrarisch ondernemer en als consultant.
Reageer op dit artikel

Om te reageren op dit artikel moet u ingelogd zijn.

Wat doen de actuele melkprijzen?

Bekijk en vergelijk het
in de Melkprijsvergelijker

Opinie Cor Pierik

Bestaat armoede in de landbouw?

Nieuws Economie

EU-regels sterkere positie voor boeren stap dichterbij

Nieuws Economie

Hogere kosten vreten winst op voor akkerbouw in 2026

Nieuws Economie

Rabobank: landbouw is enige sector die krimpt

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden