Meer nieuws

De fosfaatprijs is de afgelopen weken met vrij grote sprongen omhoog gegaan. Begin dit jaar zat de prijs van kooprechten op een dieptepunt, deze week werd het record van 2021 aangetikt en zelfs overschreden. Het logenstraft de bewering dat de rechten 'op' zouden zijn.

Waar het ene mengvoerbedrijf trots pronkt met groeiende afzetcijfers, speelt de ander het liefst verstoppertje. Het beursgenoteerde ForFarmers heeft weinig keus door de verplichting om ieder kwartaal een update te geven over de stand van zaken, of het nu goed gaat of niet. De particuliere bedrijven staan doorgaans niet te popelen om de cijfers bij de Kamer van Koophandel te deponeren. En dan heb je nog de middelgrote voercoöperaties die het juist niet nalaten om afzetcijfers te delen, vooral als die gunstig zijn. Tussen al deze bedrijven zitten winnaars en verliezers. 

Voedingsconcern Danone heeft het tweede kwartaal van dit jaar licht lager afgesloten dan het eerste kwartaal, maar met nog steeds ruim 4% groei, grotendeels dankzij extra verkopen. Ten opzichte van de winstgroei van hetzelfde kwartaal vorig jaar werd een miniem plusje geboekt.

Altijd wat en zelden wat goeds, dat gaat een beetje op voor de fouragehandel. Na een grotendeels droge lente en begin van de zomer is het nu wisselvallig. Voor het netjes binnenhalen van stro en graszaadhooi zijn dat bepaald geen gunstige omstandigheden. Voor de groei van maïs en gras is een beetje vocht dan wel weer lekker, al zou het vooral in het zuiden nog wel iets meer mogen regen.

De handelsdeal tussen de Verenigde Staten en de Europese Unie kan op een stortvloed aan negatieve reacties rekenen, maar vanuit de zuivelsector wordt overwegend positief gereageerd. De schade had wanneer er geen deal was gesloten erger kunnen zijn dan de heffing van 15% die nu in eerste instantie is opgelegd.

Cono Kaasmakers heeft over 2024 bijna 6,3% meer omzet behaald dan over 2023. Ook had Cono bij het afsluiten van het boekjaar €5 miljoen meer te verdelen dan een jaar eerder. Zakelijk gezien deden de bedrijven van Cono het dus goed. De melkplas kromp echter wel, al vóór de geruchtmakende uittocht van tien grote leden en ook het eigen vermogen daalde.

De Belgische melkprijzen hebben in de eerste helft van 2025 een flinke sprong gemaakt ten opzichte van dezelfde periode van vorig jaar. En niet alleen dat. Ook de verwerkers hebben stuivertje gewisseld. Waren vorig jaar Vreugdenhil en FrieslandCampina de beste betalers, nu zijn dat A-ware en FrieslandCampina, op de voet gevolgd door LDA.

Voedselprijzen die hoog op de politieke agenda staan is doorgaans een verschijnsel dat in armere landen is te zien. Het welvarende Nieuw-Zeeland is nu echter in de ban van de boterprijs. Een prijs van NZ $8,00 per 500 gram is volgens veel Nieuw-Zeelanders onacceptabel. Dat moet lager. 

FrieslandCampina laat de melkprijs een draai maken. Na een stabiele melkprijs in juli volgt voor augustus een bescheiden verlaging. De stap vloeit volgens de onderneming voort uit de verwachting dat de referentieondernemingen hun betaling voor gangbare boerderijmelk iets zullen verlagen, in overeenstemming met de ontwikkelingen op de zuivelmarkt.

Lactalis Canada stopt na ruim een jaar weer met de productie van plantaardige melk-alternatieven. De voormalige zuivel fabriek in Sudbury, Ontario, die speciaal daarvoor was heropend en heringericht, gaat weer dicht.

De zuivelmarkt blijft deze week zwakjes en in vakantiestemming. Veel gebeurt er dus niet, maar de gemiddelde daling van de prijzen is iets beperkter dan een week eerder. De grootste bewegingen doen zich ook deze week voor in het vloeibare segment.

Het wisselvallige weer is momenteel spelbreker in de graanoogst. Ook de tamelijk grote spreiding dit jaar in oogstmomenten maakt dat vele percelen op dit moment nog niet vrij zijn om te kunnen bemesten. Het aanbod van mest daarentegen begint wel te groeien. Vooral in de provincie Friesland is het aanbod drukkend ruim, wat leidt tot afwijkende prijzen.