De Poolse pluimveeproductie groeit dit jaar rap. Het land is al langere tijd exporterend en dat betekent dat extra volume grotendeels buiten de landsgrenzen wordt verkocht. Het groeiende vleesvolume wordt de afgelopen jaren vooral binnen Europa verkocht. Hier stijgen de exportvolumes duidelijk verder, terwijl de verkochte hoeveelheden aan landen buiten Europa wat achterblijven. Lees hier meer.
De Poolse pluimveeketen slachtte in de eerste zes maanden van het jaar een recordaantal slachtkuikens. De sector heeft het vizier weer duidelijk gericht op groei, nadat de slachtaantallen de afgelopen jaren door onder andere vogelgriep en Newcastle Disease wat stabiliseerden. Het aantal verwerkte dieren oversteeg ruim de 700 miljoen stuks, een groei van zo'n 13,2%. Het volume vlees groeide nog wat harder en dikte met zo'n 14,4%, ofwel 171.000 ton, aan tot 1.355.000 ton.
Bestemming dichtbij blijft populair
Poolse exporteurs wisten in de eerste maanden met name binnen Europa meer pluimveevlees te verkopen. Tot en met mei lag het verkochte volume aan landen op het Europese continent op 658.000 ton, tegenover 596.000 ton een jaar eerder. Dat is een plus van 10,4% ten opzichte van dezelfde periode in 2025.
Ondertussen is onze eigen import van Pools pluimveevlees de afgelopen jaren vrij stabiel. Op maandniveau schommelt het importvolume tussen de 10.000 en 15.000 ton. Na een duidelijke piek in de volumes in 2023 bevindt de import zich nu weer op een wat lager niveau.
Op de Europese markt is ons land de nummer vier importeur van Pools pluimveevlees. De belangrijkste afnemers voor de Polen zijn Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. Buiten Europa zijn verre bestemmingen als Ghana en Congo de belangrijkste afnemers, op de voet gevolgd door de Filipijnen. Daarnaast gaat een derde van het totale volume naar een grote groep andere landen.
Export buiten Europa groeit
Het totaal geëxporteerde volume buiten Europa lag tot en met mei op 292.000 ton, tegenover 275.000 ton vorig jaar. Daarmee is een stijging van zo'n 17.000 ton, of ruim 6%, gerealiseerd.
Hoewel het volume boven dat van vorig jaar lag, ligt het nog duidelijk onder het niveau van 2024. Toen werd een recordhoeveelheid Pools pluimveevlees buiten Europa geëxporteerd. Mogelijk hebben de grootschalige uitbraken van vogelgriep de export de afgelopen periode geremd.
Binnen Europa gelden regionaliseringsprincipes. Dergelijke afspraken zijn niet met alle landen buiten Europa gemaakt. Daardoor kunnen sommige exportstromen vanuit bepaalde gebieden tijdelijk worden gesperd.
In totaal groeide het Poolse exportvolume met zo'n 80.000 ton, duidelijk minder dan de productie (+171.000 ton). Dat kan erop wijzen dat de consumptie in Polen is toegenomen of dat meer vlees in voorraad is gekomen.