Waar is de meeste tarwe verbouwd?

In Nederland werd in 2017 op 116.449 hectare tarwe verbouwd, waarvan 108.038 hectare wintertarwe en 8.411 hectare zomertarwe. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. Maar in welke provincie is in 2017 de meeste tarwe verbouwd? 

Het geoogste areaal tarwe komt over 2017 uit op 115.995 hectare. Dat betekent dat 454 hectare niet geoogst kon worden. Over 2016 kwam dat verschil groter uit, toen kon 738 hectare niet geoogst worden. Echter, daarbij kwam zowel het beteelde als het geoogste areaal hoger uit (respectievelijk 128.065 en 127.327 hectare).

Grootste beteelde areaal
Bovenaan de lijst staat Groningen. In deze provincie kwam het beteelde areaal uit op 28.379 hectare, waarvan 26.927 hectare wintertarwe en 1.452 zomertarwe. In 2016 kwam het beteelde areaal hoger uit (29.964 hectare). De verhouding tussen de winter- en zomertarwe was vergelijkbaar met 2017. Het areaal wintertarwe kwam in 2016 uit op 27.810 hectare en dat van zomertarwe op 2.154 hectare.

De tweede plaats is voor Zeeland. In deze provincie kwam het beteelde areaal uit op 25.873 hectare. Daarvan bestond 25.004 hectare uit wintertarwe en 869 hectare uit zomertarwe. In 2016 lagen deze aantallen hoger. Het beteelde areaal kwam toen uit op 30.111 hectare, waarvan 29.126 hectare wintertarwe en 984 hectare zomertarwe.

De bronzen medaille is voor de provincie Flevoland. Daar werd in 2017 op 12.400 hectare tarwe verbouwd. Daarvan bestond 11.832 hectare uit wintertarwe en 568 uit zomertarwe. Ook hier kwam het beteelde areaal in 2016 hoger uit. Toen werd op 13.185 hectare tarwe verbouwd, waarvan 12.183 hectare wintertarwe en 1.003 hectare zomertarwe.

Zuid-Holland belandt net naast het podium en noteert de vierde plaats. In deze provincie werd in 2017 op 11.773 hectare tarwe verbouwd. Van dat aantal bestond 11.157 hectare uit wintertarwe en 616 hectare uit zomertarwe. In 2016 kwam het beteelde areaal uit op 13.106 hectare. Daarvan bestond 12.058 hectare uit wintertarwe en 1.048 hectare uit zomertarwe.

De vijfde plaats is voor Noord-Brabant. In deze provincie kwam het beteelde areaal in 2017 uit op 9.396 hectare, waarvan 8.970 hectare wintertarwe en 427 hectare zomertarwe. In 2016 kwam ook hier het beteelde areaal hoger uit (10.949 hectare). Daarvan bestond 10.330 hectare uit wintertarwe en 619 hectare uit zomertarwe.

(Tekst gaat verder onder de tweet)

Waar is het meest geoogst?
Als we kijken naar het geoogste areaal, dan zal er niet veel veranderen. Immers, waar het meest verbouwd is, zal ook het meeste van het land komen. Maar om hoeveel gaat het dan en hoeveel kon er niet geoogst worden?

Groningen voert deze lijst aan en komt over 2017 uit op een geoogst areaal van 28.220 hectare. Dat betekent dat 159 hectare niet geoogst kon worden. Uit de cijfers blijkt dat er 26.768 hectare wintertarwe geoogst is en 1.452 hectare zomertarwe. Dat houdt in dat alle beteelde hectares zomertarwe geoogst zijn. In 2016 kwam het geoogste areaal tarwe uit op 29.845 hectare, toen kon 119 hectare van het beteelde areaal niet geoogst worden.

De tweede plaats blijft voor de provincie Zeeland. Daar kwam het geoogste areaal over 2017 uit op 25.750 hectare, waarvan 24.893 hectare wintertarwe en 857 hectare zomertarwe. Het betekent dat 123 hectare niet geoogst kon worden, verdeeld in 21 hectare wintertarwe en 12 hectare zomertarwe. In 2016 kwam het geoogste areaal uit op 30.061 hectare. Dat jaar kon 'slechts' 50 hectare niet geoogst worden.

De derde plaats is en blijft voor de provincie Flevoland. In deze provincie is in 2017 een areaal van 12.369 hectare geoogst, waarvan 4.734 hectare wintertarwe en 568 hectare zomertarwe. In 2016 kwam het geoogste areaal uit op 13.125 hectare, iets meer dan in 2016. Van dat aantal bestond 4.744 hectare uit wintertarwe en 995 hectare uit zomertarwe.

De vierde plaats is voor de provincie Zuid-Holland, waar 11.769 hectare geoogst is. Daarvan bestond 11.153 hectare uit wintertarwe en 616 hectare uit zomertarwe. In 2016 kwam het geoogste areaal uit op 13.090 hectare, waarvan 12.042 hectare wintertarwe en 1.048 hectare zomertarwe.

De provincie Noord-Brabant noteert de laatste plaats in deze top 5. De provincie laat over 2017 een geoogst areaal van 9.382 hectare zien. Daarvan bestond 8.957 uit wintertarwe en 425 hectare uit zomertarwe. In 2016 kwam het geoogste areaal tarwe uit op 10.830 hectare, wat verdeeld is in 10.230 hectare wintertarwe en 600 hectare zomertarwe.

(Tekst gaat verder onder de tweet)

Waar lag de bruto-opbrengst per hectare het hoogst?
De vraag die dan rest is: waar lag de bruto-opbrengst het hoogst? Bovenaan de lijst staat Flevoland. In deze provincie kwam de bruto-opbrengst per hectare uit op 9,9 ton per hectare, wat verdeeld is in een opbrengst van 10 ton voor wintertarwe en een bruto-opbrengst van 7,4 ton voor zomertarwe. In 2016 kwam de bruto-opbrengst per hectare nog uit op 8,6 ton per hectare.

De tweede plaats is voor Zuid-Holland. Deze provincie behaalde over 2017 een bruto-opbrengst van 9,7 ton per hectare. Dat is onderverdeeld in een opbrengst van 9,8 ton per hectare voor wintertarwe en 7,7 ton per hectare voor zomertarwe. In 2016 lag de gemiddelde bruto-opbrengst per hectare op 8,2 ton, onderverdeeld in 8,3 ton voor wintertarwe en 7,2 ton voor zomertarwe.

De bronzen medaille is voor Noord-Holland. Daarkwam de bruto-opbrengst per hectare over 2017 uit op 9,5 ton. Voor wintertarwe komt die bruto-opbrengst uit op 9,7 ton per hectare en voor zomertarwe op 7,5 ton per hectare. In 2016 kwam de totale bruto-opbrengst uit op 7,9 ton per hectare. Daarbij ging het om een bruto-opbrengst van 8,2 ton per hectare voor wintertarwe en 6,2 ton per hectare voor zomertarwe.

De vierde plaats is voor Friesland. Deze provincie toont een bruto-opbrengst van 9,3 ton per hectare; onderverdeeld in 9,6 ton per hectare voor wintertarwe en 7,1 ton per hectare voor zomertarwe. In 2016 kwam de opbrengst lager uit. Toen noteerde Friesland een bruto-opbrengst van 8,1 ton per hectare, verdeeld in een opbrengst van 8,4 ton voor wintertarwe en 6,5 ton voor zomertarwe.

De vijfde en laatste plaats in deze top 5 is voor de provincie Noord-Brabant. Deze provincie toont een bruto-opbrengst van 9,2 ton per hectare; onderverdeeld in 9,4 ton per hectare voor wintertarwe en 5,4 ton per hectare voor zomertarwe. In 2016 kwam de bruto-opbrengst per hectare uit op 8,1 ton.

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is allround redacteur bij Boerenbusiness. Daarnaast heeft ze oog voor de social mediakanalen van Boerenbusiness.

k.bakker@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.