Rundvlees

Rundvleesmarkt oogt nog altijd onverstoorbaar

Analyse Rundvlees

Rundvleesmarkt oogt nog altijd onverstoorbaar

De prijsvorming voor slachtrunderen en rundvlees kan op het moment door niets of niemand verstoord worden. Daar waar de prijzen in de eerste weken van andere jaren geregeld een stapje terug moesten doen, is dat dit jaar anders.
13 Januari 2022
Omikronvariant drukt productiecapaciteit in VS

Nieuws Vlees

Omikronvariant drukt productiecapaciteit in VS

De snel verspreidende omikronvariant zet steeds meer druk op de verwerkingscapaciteit van de vleesverwerkende bedrijven in de Verenigde Staten. Naast medewerkers van slachtbedrijven raken ook steeds meer overheidsinspecteurs besmet.
12 Januari 2022
Prijs slachtkoeien blijft ongekend hoog

Nieuws Melk

Prijs slachtkoeien blijft ongekend hoog

Het aanhoudend krappe aanbod blijft de prijzen voor slachtvee stutten; zelfs wanneer de nieuwe coronamaatregelen voor een moeizamere vleeshandel zorgen.
23 December 2021
Rundvleesmarkt blaast in december wat stoom af

Analyse Rundvlees

Rundvleesmarkt blaast in december wat stoom af

Even leek het erop dat de bomen tot aan de hemel groeiden op de rundvleesmarkt. Een zeer krap aanbod in combinatie met de sterke vraag bracht de noteringen naar ongekende hoogte. De nieuwe golf aan coronabesmettingen en langzaam afgeronde kerstbevoorrading brengen de realiteitszin weer terug.
9 December 2021
'Coronapiek kan prijstop rundvlees afschaven'

Analyse Rundvlees

'Coronapiek kan prijstop rundvlees afschaven'

Hoewel in de basis afgelopen weken weinig veranderd is op de verhitte rundvleesmarkt, valt uit meerdere hoeken te horen dat de verslechterende situatie rond het coronavirus de markt kan verstoren. Verhalen komen onder meer uit Duitsland, maar ook commercieel directeur Clemens Roelofs van één van Nederlands grootste runderslachters, Ameco uit Apeldoorn, ziet dit.
25 November 2021
VanDrie mengt zich ook in strijd om weiderund

Inside Rundvlees

VanDrie mengt zich ook in strijd om weiderund

Steeds meer partijen mengen zich in de strijd om het Nederlandse weiderund. Als voorlopig laatste partij meldt zich ook VanDrie-dochter Ameco aan, met ook een premie van 10 cent per kilo vlees bovenop de gewone marktprijs. Deze premie lijkt een must om de aanvoer te blijven behouden.
1 November 2021
De Groene Weg zet keten van biologisch rundvlees op

Nieuws De Groene Weg

De Groene Weg zet keten van biologisch rundvlees op

Een kwart van de biologische kalveren groeit op tot biologische melkkoe. De rest komt hoofdzakelijk terecht in de traditionele kalverhouderij. Dit wringt bij biologische melkveehouders. De Groene Weg wil hier verandering in brengen door een keten van biologisch rundvlees op te zetten.
25 Oktober 2021
'Rundvlees wordt luxegoed, net als champagne'

Analyse Rundvlees

'Rundvlees wordt luxegoed, net als champagne'

'Rundvlees wordt een luxegoed, net als champagne.' Dat is de verwachting van Jais Valeur, de directeur van slachterij Danish Crown. Het tekent de verhitte situatie op de internationale markt voor rundvlees. Ook in Nederland staan de prijzen voor slachtvee op een hoog niveau. 
21 Oktober 2021

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf je in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief