Uienprijzen

Het spel is op de wagen en uiensorteerders hebben er zin in. Dat hoef je tegen telers geen twee keer te zeggen. De verwachtingen waren hoog gespannen en worden nu voorzichtig waargemaakt. De parallel met vorig seizoen wordt al snel getrokken, zij het met één groot verschil.

Het is moeilijk te vatten wat er op de uienmarkt plots veranderd is, maar de stemming is er een stuk beter op geworden. Dat zien we al een beetje aan de noteringen op de regionale beurzen. Kopers trekken eropuit en durven ook weer uien te kopen voor levering na de jaarwisseling. Telers hebben ook in de gaten dat er wat gebeurt.

We hebben de eerste volle week van november achter de rug. Daarmee wordt het de weken aftellen in het traditionele Afrikaseizoen. Een boot voor Afrika zorgde deze week overigens voor een positievere stemming. En Afrikaanse kopers zijn niet als enige aan de markt voor Nederlandse uien.

De handel in uien blijft aan de stroeve kant. Telers met goede uien houden de deur dicht. Wat er op de markt komt heeft vaak een verhaaltje. Kwaliteit blijft wel een punt van zorg. Soms kun je daar als teler niks aan doen, maar zuinigheid op het verkeerde moment speelt sommigen in de bewaring nu parten.

India heeft de minimumexportprijs voor uien verhoogd. De regering ziet zich daartoe genoodzaakt om voldoende uien voor de binnenlandse markt te houden. De maatregel is zaterdag bekend gemaakt en gaat per 29 oktober in en blijft tot 31 december van kracht. Daarnaast wil India de interventievoorraad uien vergroten.

Telers zitten vast in het zadel en sorteerders en handelaren zijn aan de voorzichtige kant. Sorteerders kunnen zich ook terughoudend opstellen omdat er nog de nodige partijen uit de tijdelijke opslag geladen moeten worden. Dat wordt nog wat versterkt daar aanbod van uien met kwaliteitsproblemen, die links en rechts de kop opsteken.

Prijzen van uien op de regionale beurzen neigen iets naar beneden of blijven stabiel. Wat zeggen de noteringen ons? Niet zoveel als we heel eerlijk zijn. De handel bestaat namelijk vooral uit de partijen die weg moeten om wat voor een reden dan ook. Echt goede uien zijn niet of nauwelijks te koop.

De regionale beurzen noteren allemaal uien uit de bewaring, nu Middenmeer is overgestapt. Heel veel handel is er overigens niet. De combinatie van relatief hoge prijzen en zorgen over de kwaliteit maakt kopers voorzichtig. Marktexpert Jurphaas Lugtenburg legt uit in zijn marktupdate.