Première

Zowel in opbrengst, grofte en onderwatergewicht lopen de vroege fritesaardappelen fors achter op voorgaande jaren. Zo liggen de kilo's bij Première tot bijna 30% lager dan gemiddeld is. Het laagste cijfer in de laatste 7 jaar.  Dat blijkt uit proefrooicijfers van aardappelhandelshuis Weuthen.

Bij de overgang van het oude naar het nieuwe seizoen is het altijd spannend hoe de prijs van nieuwe aardappelen uit de startblokken komt.

De pootgoedhandelshuizen laten aardappelverwerkers weten dat zij niet bij alle rassen aan hun leververplichtingen kunnen voldoen. Dit heeft vooral gevolgen voor het vroege segment. Wat gaat de aardappelmarkt van dit tekort merken?