Aardappelcontracten

Telers met ATR-pootgoed zijn bang dat zij voor dit uitgangsmateriaal komend jaar geen contracten kunnen sluiten met fritesfabrikanten. De vrees is vorige week ontstaan na uitlatingen op de Weuthen Kartoffeltag dat de contracten volgend jaar worden gewijzigd.

Nu de aardappeloogst voor de deur staat, is iedereen aan het rekenen en meten wat te doen met de oogst. De signalen uit Noordwest-Europa lopen sterk uiteen. Dit maakt het lastig om nu al een scherp beeld te schetsen van de uiteindelijke aardappeloogst. Lees over oogstverwachtingen, moeizame handel, exportkansen, opslag, sentiment, contractering en koopjesjagers op de aardappelmarkt.

Dat het niet goed zit op de aardappelmarkt op dit moment is wel duidelijk voor eenieder die actief is op deze markt. Het compleet wegvallen van vraag naar (vrije) aardappelen zorgt voor een schok voor menig teler en handelaar. Ook vanuit koperszijde zitten ze met de handen in het haar over hoe ze de verplichtingen, die ze met telers zijn gegaan, kunnen nakomen.

Aardappeltelers die leveren aan het Franse Mousline zitten in de puree. Het bedrijf past hun vaste prijscontracten aan voor dit oogstjaar om naar eigen zeggen 'te anticiperen op de moeilijke economische situatie'. Daarom vraagt het bedrijf om opofferingen bij de Noord-Franse telers. Zo wordt het signaal afgegeven dat ook een contract niet heilig is.

Belpotato.be, de Belgische brancheorganisatie voor de aardappelsector, is verbaasd over de acties van afnemers om de eerder gecontracteerde hoeveelheid aardappelen te verminderen. Deze actie is volgens hun onaanvaardbaar. Het naleven van de contracten en contractvoorwaarden is voor de organisatie een speerpunt.

Verschillende aardappelverwerkers geven aan dat ze dit seizoen weinig tot geen moeite hoeven te doen om telers te motiveren een vaste-prijscontract af te sluiten. Daarmee is het contracteren in een recordtempo verlopen, zowel in Nederland als België. De Belgische verwerker Clarebout kiest er zelfs voor om collectief het volume te verlagen, na een grote belangstelling van telers.

Wie een vlugge blik op de contractprijzen voor fritesaardappelen werpt, valt de prijswijzigingen niet snel op. Die zijn dan ook minimaal. Het nieuws zit hem vooral in wat de verwerkers niet vertellen, of niet van de daken schreeuwen. De afzet loopt stroef en dat betekent matigen voor fritesproducenten, zonder dat telers ontmoedigd worden.

Aardappelverwerker McCain volgt de lijn van stabiliteit in zijn vastprijscontracten voor de aardappeloogst van 2025. Alleen af land, voor het ras Fontane, is een prijscorrectie zichtbaar. 'Belangrijk is dat iedereen in de sector een goede boterham kan verdienen', zegt inkoopdirecteur Hans Langereis. 'Alleen door samen te werken zorgen we voor een positieve toekomst van de aardappelteelt in Nederland.' Daar zet het Canadese bedrijf zich voor in.