Aardappelprijzen

Aardappeltelers, zeker met vrij te verkopen aardappelen in de schuur, hinken op twee gedachten momenteel. Enerzijds stemt een alsmaar stijgende aardappelprijs tevreden. Anderzijds is er het drama van verzopen velden, rot pootgoed en een hoge ziektedruk, om maar wat te noemen.

Gaat de gemiddelde prijs van aardappelen de komende weken het record (als je dat zo mag zeggen) van vorig seizoen verpulveren? Als je nu naar de ontwikkelingen op de aardappelmarkt kijkt, zou dat best eens kunnen. Toen was het voorjaar ook bijzonder laat en stuwde dat de aardappelprijs snel omhoog. De algehele situatie is richting halverwege juni 2024 beduidend slechter met veel percelen die nog gepoot moeten worden en een hoge ziektedruk in percelen die al wel in de grond zitten.

In de EU-4 zijn aardappelgewassen geteisterd door de vele neerslag in mei. Ook is nergens het poten afgesloten. In België moet nog bijna de helft de grond in. Dit alles heeft zijn weerslag op het beprijzen van de oude en nieuwe oogst.

De zorgen over het verdere verloop van het groeiseizoen zijn en blijven bijzonder groot. Na de grotendeels verzopen oogstperiode in 2023 en de natte winter zijn verschillende percelen waarop dit jaar aardappelen moeten komen niet ongeschonden uit de strijd gekomen. Daar komt nu nog eens een voorjaar overheen waarin het ook maar niet droog wil worden.

Alles wat mis kán gaan, lijkt ook mis te gaan voor aardappeltelers in Nederland en België. Er zijn amper kansen om te poten en het is allerminst zeker dat alles wat in de grond zit ook netjes en gezond bovenkomt. Gelaten, dat is misschien nog de beste omschrijving van de stemming in de aardappelsector. 

Het zijn bijzondere tijden op de aardappelmarkt, en dat is nog zwak uitgedrukt. De uitzonderlijke omstandigheden zorgen ervoor dat de aardappelprijzen voor zowel de oude als de nieuwe oogst op recordhoogte terecht zijn gekomen. De bovengrenzen worden constant verlegt de laatste seizoenen. Waar het uiteindelijke 'breekpunt' ligt, valt lastig te voorspellen. Één en ander hangt samen met de ontwikkeling van de fritesprijs en die markt is nu niet echt transparant.

Regen, regen en nog eens regen, dat is nu al meer dan een halfjaar één van de belangrijkste thema's op de aardappelmarkt. Na een verzopen oogst in 2023 liggen nu (lokaal) de poters voor de oogst van 2024 in het water, als ze ten minste al in de grond zitten. Het duurt even, maar het natte voorjaar krijgt beetje bij beetje meer vat op de aardappelmarkt.

De prijs voor aardappelen bleek ook deze week een zeer sterke en vaste ondertoon te hebben. Voor directe vraag kunnen de verwerkers zich nog wel bedienen. Verder proberen ze zoveel mogelijk rust uit te stralen in de markt.