Aardappelprijzen

Op de aardappelmarkt blaken telers bepaald niet van het vertrouwen. Voor de oogst 2024 is dat ook wel te begrijpen. De oogst 2025 nu al afschrijven is wellicht voorbarig. Er moeten nog best de nodige tonnen bijgroeien en ze liggen ook nog niet veilig in de schuur. Tot die tijd kan er natuurlijk nog van alles gebeuren.

Er zijn jaren met een neerslagtekort en er zijn jaren met een écht neerslagtekort. In het bij de meeste belanghebbenden nog redelijk vers in het geheugen liggende oogstjaar 2018 was er een serieus neerslagtekort. Het oogstjaar 1976 werd in 2018 zelfs kortstondig geëvenaard. Het huidige oogstjaar heeft momenteel, na een kleine 'kink in de kabel' begin juni, de 'droogtelijn' weer opgepakt en ligt nog altijd boven die van oogstjaar 2018. Wat betekent dit voor de stemming op zeer stroeve aardappelmarkt?

Aardappeltelers die nog een volume fritesaardappelen te verkopen hebben wachten op een klein wonder. De kans daarop is inmiddels nihil geworden, met een marktstemming in zware mineur. Voer of vergister is de vaakst genoemde optie.

Medio juli (rond week 28) is meestal het moment dat het oude oogst-seizoen wordt afgerond. Verwerkers stappen, al dan niet na een kort moment van onderhoud, over op het verwerken van nieuwe oogst-aardappelen, zoals de Première-achtige rassen, overgaande naar de middenvroege rassen zoals Sinora en Anosta. Echter, dit seizoen zal de overgang weinig soepel verlopen.

Wie al langer meedraait in de aardappelwereld kan niet anders dan zich verwonderen of de aardappel(termijn)markt. Ingrediënten die anders stemming opdrijvend werken: droogte, warmte of juist extreme neerslag hebben nu nul impact. Ook het fysieke oude seizoen gaat er stilletjes uit.

De Russische president Vladimir Poetin erkent het toenemende aardappeltekort in zijn land. Tijdens een televisieoptreden sprak hij openlijk over de impact van de tegenvallende opbrengsten en de daaruit voortvloeiende prijsstijgingen.

De aardappelverwerkers hebben de marktprijs voor Fontane en soortgelijke rassen op €7,50 gezet en wijken daar nauwelijks van af. Ook de meer gewaardeerde rassen hebben het moeilijk. Steeds meer telers laat het vertrouwen in verkoopseizoen 2024-2025 varen.

Ondanks dat er vorige week iets meer vraag leek te zijn naar de premiumrassen in het fastfoodsegment (Innovator), maakt dat in de huidige markt niet het verschil. De markt blijft futloos en verwerkers zijn niet aan de markt voor vrije aardappelen.