Aardappelprijzen

De fritesaardappelprijs in België kan toch nog verder zakken dan het extreem lage niveau waar deze al op stond. Belgapom haalt deze week 33% van de notering af.

We hebben een relatief moderne en efficiënte aardappelsector, maar daar valt als teler nu even weinig van te merken. De dagprijzen zijn om het voorzichtig te zeggen niet om over naar huis te schrijven. Gelukkig hebben veel telers in elk geval een deel op contract om de pijn nog wat te verzachten. Voor het gevoel van menig teler zijn de risico's in de sector desalniettemin ongelijk verdeeld. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence gaat daar in deze marktupdate verder op in. 

Het is en blijft een moeizame toestand op de aardappelmarkt. Aardappelen zijn er genoeg en afnemers hebben weinig belangstelling om bij te kopen. De stemming werkt tot op zekere hoogte ook al door in het volgende seizoen. Telers willen wel contracteren, maar nu zijn het de afnemers die koudwatervrees hebben. Vorig seizoen waren de contracten te duur dus nu willen we er minder hebben, zo redeneren verschillende afnemers. Daarmee lopen afnemers in zekere zin achter de markt aan. 

Het voelt haast als een ander tijdperk, maar een jaar geleden piekte de PotatoNL op €30 tot €38. Nu is het niet zozeer de vraag wat de gek ervoor geeft, maar of je nog een gek kan vinden die de aardappelen wil hebben. Dat in een jaar tijd de markt zo zou keren had nagenoeg niemand voorzien. Een markt die zo extreem in de ban is van overaanbod is echter ook niet blijvend. Als teler is het altijd wel de kunst om je hoofd boven water te houden. Er komt immers minder binnen van de aardappelen van oogst 2025, terwijl de rekeningen voor kunstmest, pootgoed en gewasbescherming voor de oogst van 2026 wel betaald moeten worden. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence gaat er dieper op in.

De kerstdagen staan voor de deur die Russische kou met zich meebrengen. Het jaar ligt bijna achter ons. 2025 stond in het teken stond van snel dalende agrarische grondstofprijzen. Dat begon dit voorjaar met een kelderende aardappelprijs en sinds de zomer liggen ook varkens- en melkprijzen op het hakblok. Als we de balans opmaken, worden een paar dingen duidelijk: hoge prijzen lokken lagere prijzen uit en de invloed van mondiale handelspolitiek op de agrarische markten is groot.  

De stemming op de aardappelmarkt laatst zich niet anders als uiterst somber beschrijven. Is er ook nog licht aan het einde van de tunnel voor telers? Marktanalist Niels van der Boom gaat daar in zijn wekelijkse video op in.

De fritesaardappelpools staan dit seizoen voor een gigantische uitdaging. Wie geen vaste afspraken met afnemers heeft moet zijn best doen om aardappelen te verkopen. Daarbij zijn er nauwelijks momenten geweest om in te dekken middels de termijnmarkt. Toch is niet iedereen zwartgallig. Het kan ook als kans worden gezien.

'De lichtjes zitten in de kerstboom', reageert een inkoper van de fritesindustrie. In de aardappelmarkt moet je die voorlopig niet zoeken, wil hij maar zeggen. Het blijft in deze markt een trieste boel. Voor een rooskleurig beeld hoef je ook niet in de supermarkten te zijn. Daar liggen de aardappelen er verre van piekfijn bij.