Aardappelprijzen

Het tekort aan aardappelen en kleine beetje vraag buiten de reguliere kopers om geven een vriendelijkere stemming, aldus DCA-marktexpert Edwin Burgers. Dit en meer hoor je in dit video-markbericht.

Ik sprak laatst iemand die de aardappeltermijnmarkt ter discussie stelde. De waarde zou geminimaliseerd worden door relatief weinig omzet en het aantal openstaande posities. Maar, wat als er geen aardappeltermijnmarkt meer is? Hoe kijken we dan naar de prijsvorming en hoe moet je dan omgaan met prijsrisico's?

De markt stond deze week in het teken van de oogstramingen van het CBS. Vaak zijn deze oogstcijfers een aanleiding voor de markt om een beweging te maken of roering in de markt te brengen. Echter, de markt deed er niets op af, wat opvallend is voor het huidige hoge prijsniveau.

Het is duidelijk dat er in principe een tekort is aan aardappelen. Ook begeven we ons in een vacuüm tussen de af landperiode en bewaarperiode, en dit zie je ook terug in de termijnmarkt. Altijd op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen? Word dan nu Aardappelmarkt abonnee en ontvang de Aardappel marktanalyse.

De aardappelmarkt is stabiel en wacht op nieuwe impulsen, zo zegt DCA-marktexpert Edwin Burgers. Dit en meer over de aardappelmarkt zie je in deze video-update.

Met nog 15% van de totale oppervlakte aardappelen te gaan in Noord- en West-Europa, is het einde van de aardappeloogst in zicht. Daarmee wordt langzaamaan ook duidelijk waar de totale oogst op uit zal komen.

Het einde van de aardappeloogst nadert en de markt zoekt naar een nieuwe impuls. De komende periode is het afwachten of er vraag komt die de marktprijzen verder beïnvloedt, zegt DCA-marktexpert Kees Maas.

De aardappelmarkt lijkt er in de top van het af landseizoen iets zwakker bij te liggen. De verwerkers en handel melden dat er voldoende aanbod is en dat daarmee de honger van een paar weken geleden voorlopig gestild is.