Aardappelprijzen

Het kan verkeren op de aardappelmarkt. In drie weken tijd is de aardappelprijs zo goed als gehalveerd. Waar er in week 7 nog €30 genoteerd werd op de in de EU-4 leidende Belgapom, kwam deze vanmorgen (7 maart, week 10) uit op €17,50. De aardappelprijs is daarmee door de €20 grens heen gezakt en daarmee ook fors onder de kostprijs van menig aardappelteler.

HZPC Holland heeft gisteravond (3 maart) bekendgemaakt dat de prognoseprijs voor pootgoed van oogst 2024 is vastgesteld op...

Een gebrek aan kopers op de Europese aardappelmarkt en termijnmarkt zorgt ervoor dat de prijzen in een neerwaartse spiraal zijn geraakt. Een gebrek aan verhandeld volume dat als schokbreker kan fungeren mist, waardoor scherpe prijscorrecties aan de orde van de dag zijn. Komt het nog goed met de aardappelmarkt? 

Berichten dat een markt - in dit geval van aardappelen - implodeert zijn niet plezierig. Alles bij elkaar word je wel een beetje treurig van de toestand op de aardappelmarkt. Het idee van nog maar kort geleden dat de prijs het spoor zou volgen van de twee voorgaande seizoen met €40 en meer, is uit beeld.

De koers voor het aprilcontract op de termijnmarkt heeft sinds begin november 2023 niet zo laag gestaan. Daarmee is een uitzonderlijke periode, van maar liefst zestien maanden, ten einde gekomen. Op de fysieke markt is dat verhaal heel anders. Toch is ook daar de vaart er voor nu een heel eind uit.

De voorzichtige eerste signalen waren er al wel, zeker in de laatste weken, dat de markt aan zijn top zat. Na half december toen de aflandaardappelen en probleempartijen weggewerkt waren, steeg de aardappelmarkt in korte tijd naar de top van de berg. Vandaag is echter terug te zien dat de aardappelmarkt zich op de sneeuwpiste (lees: steil) bevindt richting het dal.

Na weken van prijsstijgingen klinkt er een ander geluid op de Europese aardappelmarkt. Verwerkers leunen achterover om het speelveld te analyseren en een inschatting te maken van wat het groeiseizoen brengen gaat. Duidelijk is wel dat ze voor voldoende areaal weinig moeite hoeven te doen.

Aardappelen zijn een belangrijk voedingsmiddel voor miljoenen mensen wereldwijd. In de afgelopen maanden zijn de prijzen ervan in sommige landen explosief gestegen. Rusland zag bijna een verdubbeling van de aardappelprijs binnen een jaar, terwijl ook Kazachstan te maken heeft met een ongekende prijsontwikkeling. De oorzaken variëren van mislukte oogsten tot geopolitieke spanningen en veranderingen in de internationale handel.