Bedrijfsnieuws Royal A-ware

De gezamenlijke kaasfabriek van E-Piim, Royal A-ware en Interfood in Estland is opgeleverd en heeft de eerste Cheddarkaas geproduceerd. De fabriek draait nog niet op volle capaciteit, maar de eerste stap is gezet, aldus directeur Randel Veerits. De komende maanden wordt de productie verder opgevoerd.

Royal A-ware heeft in 2022 door overnames en gestegen zuivelprijzen een omzetgroei van €1 miljard geboekt. Ook de winst laat een toename zien. De lange termijnstrategie van het snel groeiende zuivelbedrijf lijkt zijn vruchten af te werpen.

Royal A-ware wil dit jaar in België verdere stappen zetten bij de verduurzaming van haar zuivelketens. Het wil de leveranciers daarbij niet met harde eisen opzadelen, maar duurzaamheidsinitiatieven met extra premies stimuleren

De zuivelmarkt lijkt met het jaar onvoorspelbaarder te worden. Prijzen gaan met grote bewegingen op en neer en de risico's worden navenant groter. Ook is zuivel niet bij iedereen even populair, tenminste niet bij een meer activistisch deel van de samenleving. Toch houdt Royal A-ware vertrouwen in zuivel, verzekert CEO Jan Anker. Hij houdt goed in de gaten wat er gebeurt in de markt voor zuivelalternatieven, maar de investeringen doet hij in de zuivelsector. 'Wij geloven in melk', zegt Anker kortaf.

Royal A-ware gaat ook kaas maken in Spanje. Daarvoor is een fabriek van Danone gekocht. Deze fabriek staat in het Noord-Spaanse Asturië. A-ware wil er vanaf 2024 mozzarella van koemelk gaan produceren.

Zuivelonderneming Royal A-ware verlaagt de gangbare melkprijs voor februari in zowel Nederland als België met €5 per 100 kilo. De biologische melkprijs wordt met €4 verlaagd. Cono Kaasmakers doet het voor januari bescheidener aan en verlaagt met bijna €2.

Zuivelbedrijf Olympia heeft nieuwe afspraken gemaakt met Unilever om de samenwerking voort te zetten en uit te bouwen. Olympia levert Caring Dairy-zuivel aan het voedingsconcern en zoekt naar verluidt meer leveranciers daarvoor.

Albert Heijn gaat samen met A-ware en Deltamilk CO2 vastleggen in de bodem. Voor de 450 melkveehouders die participeren in het programma Beter voor Natuur &Klimaat leveren hiervoor een bijdrage via blijvend en kruidenrijk grasland, waarmee koolstof in de bodem wordt vastgelegd.