Uienexport

Het komt niet echt als een verrassing, maar deze week werd het bewaarheid: de uiennotering deed een klein stapje terug. Toch is dat niet iets om gelijk zenuwachtig van te worden. Vraag en aanbod zijn redelijk in balans en nu de markt wat corrigeert komen kopers en verkopers mogelijk iets makkelijker bij elkaar. 

Een kortere werkweek door tweede paasdag komt maar heel beperkt terug in de exportcijfers over week 17. Ten opzichte van een week eerder is er 1.000 ton minder uitgevoerd, maar het exportcijfer blijft keurig boven het vijfjarige gemiddelde.

Over wat nu een prijs is waarvoor uien te kopen of te verkopen zijn lopen de meningen nogal uiteen. De één houdt stug vast aan €50 of meer, terwijl andere telers eieren voor hun geld kiezen en bijvoorbeeld bij een bod van €40 bruto is netto er een klap op geven. Ondertussen wordt er ook al met een schuin oog naar de plantuien gekeken. En net als bij de oude oogst hebben telers en verwerkers ook met de vroege plantuien moeite bij elkaar te komen.

De uienexport is de laatste weken stabiel goed. Daar komt ook in week 16 geen verandering in. Aan de ene kant geen verrassing, maar toch ook weer een beetje wel. In deze week viel namelijk Goede Vrijdag.

De uiennoteringen op de regionale beurzen deden ook deze week een stapje omhoog. Heel veel handel op de boer is er alleen niet. De meeste telers hebben inmiddels afscheid genomen van de uien. Dat wil niet zeggen dat alle uien ook weg zijn.

De meeste Nederlandse uien gaan heel niet ver weg. In de nieuwste exportcijfers is Europa dominant. Voor het volume dat wordt geëxporteerd hoeven we ons niet te schamen. Dat komt namelijk wederom ruim boven het vijfjarige gemiddelde uit.

Het zat er al een beetje aan te komen en deze week is het zover. Twee van de drie beurzen zetten €40 op het bord voor de bovenkant van de 60%. Goede grove uien voor dat geld in handen krijgen valt niet mee. Telers willen een volgende stap maken, alleen bij sorteerders is er weerstand. Dat hebben we al vaker gezien de laatste weken.

Na een tegenvallertje in week 13 pakken de Nederlandse uienexporteurs in week 14 de draad weer op. Na twee weken onder de 20.000 ton komt de export in het nieuwste cijfer daar nu weer boven.