DCA-zuivelnoteringen

In de laatste week van het jaar is het voor handelaren op de vloeibare zuivelmarkt nog even flink aanpoten om de zaak rond te krijgen. Naast de uitval van verwerkingsdagen zorgt een tekort aan vrachtwagenchauffeurs voor de nodige kopzorgen. Daarbij grossiert de markt in brede prijsranges, maar is er ook alweer prijsherstel zichtbaar.

Het kerstreces staat voor de deur en dat zorgt voor prijsdruk op de vloeibare zuivelmarkt. Een vreemd tafereel is dit niet, maar desalniettemin loopt de DCA-spotmelknotering deze week behoorlijk averij op. Op de vaste markt begint de onbalans op de kaasmarkt zich te herstellen.

De melkpoederprijzen zitten in een neerwaartse spiraal. Een gebrek aan (export)vraag in combinatie met vrij ruime voorraden zorgt voor een ietwat gelaten marktsentiment.

De zuivelmarkt verzwakt in aanloop naar 2024. Vooral de kaasprijzen springen eruit, in de negatieve zin van het woord. Marktredacteur Wouter Baan praat je bij over de oorzaken en gaat tevens in op de vloeibare markt, melkpoeder en boter. 

In de voorbije maanden hebben de kaasprijzen grote stappen naar boven gezet, maar ondertussen tapt de markt uit een ander vaatje. De markt lijkt zich te hebben vergaloppeerd.

Na een onverwacht sterke opleving in de afgelopen weken laat de zuivelmarkt zich nu van de andere kant zien met rode noteringen als gevolg. Marktredacteur Wouter Baan neemt je mee in de trends en ontwikkelingen.

De roomprijzen namen in de afgelopen maanden grote afstand van het boterequivalent. Met dat de feestdagen dichterbij komen, slinkt deze afstand zienderogen. Daarbij rijst ook de vraag: wat is er ondertussen gaande op de fysieke botermarkt?

Terwijl de melkprijzen in Nederland serieuze stappen omhoog  zetten, vlakt de zuivelmarkt juist af. In de marktupdate van deze week praat marktredacteur Wouter Baan je bij over de laatste stand van zaken.