DCA-zuivelnoteringen
Analyse Melk
Zuivelmarkt weet weer wat stijgen is
Maandenlang zaten de zuivelprijzen in een negatieve spiraal, maar fabricaten als kaas en boter hebben de bodem gevonden en veren zelfs weer op. In de marktupdate van deze week neemt redacteur Wouter Baan je mee in de trends en ontwikkelingen.
2 Februari 2023
Analyse Marktupdate zuivel
Zuivelmarkt kijkt uit naar 'melkprijs-maandag'
De druk op de zuivelmarkt houdt aan, al zijn er deze week ook lichtpuntjes te melden. Volgens marktredacteur Wouter Baan kijkt de markt vol interesse uit naar maandag wanneer zowel FrieslandCampina als Arla de melkprijs van februari kenbaar maken. In de marktupdate van deze week hoor je er meer over.
26 Januari 2023
Analyse Zuivelbusiness
Melkpoedermarkt mist de Chinese schwung
De melkpoedermarkt kwakkelt voort in het nieuwe jaar. Van week tot week moeten de grenzen in negatieve zin worden verlegd. Hoewel de prijsdalingen in kaas en boter momenteel veel heftiger zijn, heeft de melkpoedermarkt ook veel schade opgelopen. De Chinese vraag wordt sterk gemist.
25 Januari 2023
Analyse Zuivel
Zuivelmarkt is het spoor helemaal bijster
De zuivelprijzen blijven kelderen. Niet eerder in de geschiedenis daalden de zuivelnoteringen zo snel als nu en daarmee staan de melkprijzen op gespannen voet. In de marktupdate van deze week gaat redacteur Wouter Baan dieper in op de ontwikkelingen en marktverwachtingen.
19 Januari 2023
Analyse Zuivel
Lage spotprijs slechte voorbode voor melkgeld
De spotmelkprijzen staan begin 2023 zwaar onder druk. Voor vrije melk wordt maar amper meer dan €30 per 100 kilo betaald. De kloof met de uitbetalingsprijzen, waar vaak nog een zes voor staat, is daarmee historisch groot. De vraag is wel: hoe lang nog?
18 Januari 2023
Analyse Melk
Donkere dagen na kerst op zuivelmarkt
De zuivelmarkt staat begin januari flink onder druk. Lichtpuntjes zijn er niet of nauwelijks. Vooral de spotmelkprijzen krijgen deze week een opdoffer, waarmee het verschil met de uitbetalingsprijzen historisch groot is. Marktredacteur Wouter Baan praat je bij.
12 Januari 2023
Analyse Zuivelbusiness
Recordhoge kaasprijzen weer terug bij af
De kaasprijzen dalen als een baksteen. Hoewel de zuivelsector en melkveehouderij dit vaak vervelend nieuws vinden, is het wel de bittere werkelijkheid op de markt. Met prijzen terug op het langjarig niveau is de kaasmarkt feitelijk terug bij af.
11 Januari 2023
Analyse Zuivelbusiness
Botermarkt zit begin 2023 nog in een dichte mist
De druk op de boterprijzen houdt ook in het nieuwe jaar aan. Afhankelijk van de origine bewegen de marktprijzen op of net onder de grens van €5.000 per ton. De roomprijzen – als vloeibare grondstof voor de boterproductie – is ondertussen bezig om uit de kerstdip te klimmen. De verwachting is dat room en boter in de komende weken weer meer afstand van elkaar nemen.
4 Januari 2023