Dossier Voedselcrisis

In een tijd van geopolitieke spanningen, oorlog op het Europese continent en toenemende instabiliteit in verschillende regio’s van de wereld is het logisch dat Europa opnieuw nadrukkelijk investeert in defensiecapaciteit. Toch dringt zich een bredere vraag op: wat betekent veiligheid in essentie?

Er wordt regelmatig geroepen om visie en regie. Een gevolg van een tijdperk waarin de overheid niet wilde sturen, hooguit problemen oplossen en daarmee vaak te lang wachtte. Dus klinkt regelmatig de vraag: waar willen we met dit land en deze sector naar toe, en wordt er verwijtend naar Den Haag gekeken dat niet met een visie komt.

De wereld heeft over pakweg 15 jaar ongeveer 25 tot 30% meer voedsel nodig. Maar Jaap Haanstra, akkerbouw in Luttelgeest en ervaren bestuurder, ziet de politiek in veel landen keuzes maken in een andere richting. Daarbij zijn er wereldwijd factoren die de voedselproductie in veel gebieden onder druk zetten. In een gesprek met Niels van der Boom uit Haanstra zijn zorgen over de beschikbaarheid van voldoende voedsel in de toekomst.

Oekraïne kan dit jaar een oogst verwachten van 60 tot 65 miljoen ton granen en oliezaden. Met de nu bezette gebieden erbij loopt dit op tot 80 à 85 miljoen ton. Het probleem is wel dat het grootste deel hiervan het land niet uit kan.