Aardappeloogst 2024

Bijna 20.000 hectare meer consumptieaardappelen én een prima oogst hebben ervoor gezorgd dat de aardappelopbrengst in de Verenigde Staten over 2023 fors hoger ligt. Dit zorgt ervoor dat verwerkers over meer aardappelen beschikken dan ze kunnen verwerken. Onherroepelijk heeft dat impact op het areaal. Ook de alsmaar stijgende kostprijs weegt zwaar mee.

Aan ambitie ontbreekt het niet in de aardappelsector. Maar waar eindigt ambitie en begint grootsheidswaanzin? In de komende jaren zijn miljoenen tonnen aardappelen extra nodig, terwijl het steeds lastiger wordt om jaar op jaar een topproductie te halen. Er is één belangrijke factor die al op korte termijn aan de handrem trekt.