Aardappeloogst 2025

Het neerslagfront van afgelopen weekend was voor veel aardappeltelers een ware zegen. Op veel plekken was het de afgelopen week alweer te droog om de aardappelen netjes in de schuur te krijgen.

Opnieuw is de regen in Noordwest-Europa erg wisselend gevallen. In de droge gebieden is het nog maar net aan met de rooiomstandigheden, terwijl in Noord-Nederland opnieuw forse neerslag is gevallen. Hierdoor kan het rooien voor de bewaring opnieuw stokken. Afgelopen week is, ondanks de droogte, toch een flinke slag gemaakt.

De oogst van fritesaardappelen loopt ongekend vlot in grote delen van Nederland. Uitzondering op die regel is het zuidwesten, waar droogte roet in het eten gooit. Ook in de landen om ons heen is de kwaliteit een punt van zorg. Beschadiging is bijna niet te vermijden.

De proefrooicijfers van het ras Innovator op de percelen van de Boerenbusiness Gewastour hebben het behoorlijk laten afweten in de laatste fase van het groeiseizoen. Na een voortvarende start, die ook te zien was in de tussentijdse proefrooiingen, komt de gemiddelde opbrengst uiteindelijk zelfs onder het langjarig gemiddelde te liggen.

Hoewel de rooiomstandigheden binnen Nederland behoorlijk verschillen, zijn de meeste Gewastour-deelnemers inmiddels begonnen aan de aardappeloogst. Waar het in het noorden nog aan de frisse kant is, blijven ze in Zeeland nog steeds wachten op een fatsoenlijke regenbui.

Duitsland stevent af op de grootste aardappeloogst in 25 jaar. Het contrast met de lagere ramingen van de Europese Commissie is groot. Intussen zet de forse productie de prijzen stevig onder druk. Lees meer over de areaalgroei, opbrengsten en prijsontwikkelingen.

De verwachtingen voor de Europese aardappeloogst staan onder druk. Vooral in Frankrijk en Duitsland valt de opbrengst tegen door aanhoudende droogte, wat leidt tot forse verlagingen in de prognoses. Voor de markt betekent dit een flinke verschuiving in aanbod en concurrentiepositie. Lees meer over deze dalende oogst, de gevolgen voor de markt en de situatie in andere EU-landen.

Exporteurs en schillerijen begeven zich op de aardappelmarkt om mooie partijen van veelgevraagde rassen aan zich te binden. Zowel voor directe levering als verkoop op termijn wordt handel gedaan. Op de fritesaardappelmarkt blijven de contracten heer en meester. Vaste relaties tonen (wederom) hun waarde.