Extra kosten vleeskeuring niet naar boer

Agrarische ondernemers moeten niet de rekening krijgen gepresenteerd van de extra kosten die de overheid moet maken voor de keuring van vlees. Hiertoe roepen de Nederlandse belangenbehartigers in de veehouderij op. De NVV, LTO Varkenshouderij, de NVP en het NAJK willen niet dat hun leden moeten opdraaien voor het gesjoemel in andere schakels in de vleesketen.

Deze oproep doen de organisaties in een brief aan Sharon Dijksma, de staatssecretaris van Landbouw. Zij liet dinsdag weten dat de overheid de keuring van vlees niet langer aan de vleessector zelf overlaat. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gaat de keuringen voortaan zelf doen, na de uitkomsten van het onderzoek naar fraude in de vleessector door de Onderzoeksraad voor Veiligheid.

De belangenorganisaties juichen goede controles die de voedselveiligheid ten goede komen en fraude tegengaan toe. Zij willen dat Dijksma belooft dat de eventuele extra kosten voor meer inzet en opleidingen van NVWA-inspecteurs niet - via bijvoorbeeld retributieverhogingen - aan de boeren worden doorberekend. ’Veehouders hebben vanaf het begin nadrukkelijk afstand genomen van de incidentele fraudezaken in de vleessector. Het is onacceptabel dat er gesjoemeld wordt met voedsel. De consument moet erop kunnen vertrouwen dat zijn voedsel veilig is en dat wat er op een etiket staat, ook daadwerkelijk op zijn bord ligt’, aldus de organisaties in een verklaring.

‘Boeren zijn echter géén vleesverwerkers’, zo vervolgens zij. ’Onze invloed op de kwaliteit van het product houdt op als de dieren de stal hebben verlaten‘  Alle eventuele extra kosten die voor deze nieuwe voorstellen moeten worden gemaakt, dienen ons inziens bij de verantwoordelijken óf, desnoods via een verhoging van de vleesprijs in de supermarkten, bij de afnemers terecht te komen.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.