Kwijnende biggenmarkt rest één richting

In Duitsland is de zwakke handel eindelijk terug te zien in de biggenprijs. Over week 28 ging de prijs met €2 omlaag tot €61 per big. In eerdere weken werd de dalingsruimte vooral in de toeslagen gezocht. Anders dan in Nederland zijn de toeslagen in Duitsland veel variabeler. Door een overschot aan biggen was een verlaging van de basisprijs onomkeerbaar. De verwachting is dat de Duitse biggenprijs snel weer in de ‘€50-zone’ uitkomt.

BPP stevig onderuit
In Nederland, Duitsland, België en Denemarken houden varkenshouders de boot af onder het motto: ‘Wachten loont’. Nu de biggenprijs zich in een draaikolk naar beneden bevindt, en slachterijen minder slachten, is dat ook geen gekke gedachte. Voor handelaren zijn vrije biggen daarom een crime om weg te werken. Plaatsingsruimte is er nauwelijks en de situatie verslechtert met de week. De afzet viel vorige week nog meer tegen dan vooraf gedacht. Ook in Spanje is de oplegdrang nihil, gezien de biggenprijs vorige week met €3 omlaag ging naar €39 per big.

Voor week 29 komt de DCA BestPigletPrice uit op €51 per big. De verlaging van €3 per big is de grootste sinds de start van de BPP in oktober 2015. Tot dusver was een verlaging van €2 het maximale. Of de BPP een weerstand kent op €50 zal de komende weken moeten blijken. Intussen bekijken handelaar, mester en vermeerderaar de situatie met gespannen ogen. 

Vion mee omlaag 
Voor slachterij Vion brengt de vakantietijd vooral afzetproblemen met zich mee. De varkensprijs zit duidelijk in een negatieve spiraal en daalt met 7 cent tot €1,69 per kilo. De reden? De vleesindustrie neemt fors minder grondstof af, en ten aanzien van de afgeslankte slachtplannen valt het aanbod ruim uit. Met 2 verlagingen op rij is in juli inmiddels 13 cent van de varkensprijs verdampt.