Tegen de verwachting in trekken de prijzen van varkensbrok in februari verder aan, zo blijkt uit cijfers van Wageningen Economic Research (WER). Hoe komt dit, en zet de stijgende trend door?
Terwijl de mengvoerprijsindicator richting de zomer aanvankelijk prijshoudende brokprijzen voorspelde, liggen er nu verdere prijsstijgingen in het verschiet. Ook in februari trekt de voerprijs aan; zo stijgt de prijs van vleesvarkensbrok met €0,05 tot €23,65 per 100 kilo. De mengvoerprijsindicator voorziet in maart een afvlakking en voorziet licht stijgende prijzen vanaf het derde kwartaal.
Tarwe, gerst en maïs omhoog
De reden van de stijgende voerprijzen komt voort uit de grondstoffenhoek. Sinds de start van 2018 zijn de prijzen van EU-voertarwe, -gerst en -maïs (Rotterdam) sterk gestegen. Wanneer daar geen spoedige correctie op komt, is het waarschijnlijk dat die mutaties door vertaald worden in de brokprijzen. Deze grondstoffen zijn in de meeste samenstellingen van vleesvarkensbrok het meest dominant aanwezig.
(Tekst gaat verder onder de grafiek)Zowel de prijs van tarwe, maïs en gerst zijn recent flink opgelopen.
Ook soja wordt gebruikt in het mengproces; die prijs sloot donderdag 1 maart op de CBoT op het hoogste niveau in een jaar tijd ($380 per ton). Dit als gevolg van aanhoudende droogte in Argentinië.
Sterkste stijging: zeugenbrok dracht
Met een plus van €0,15 komt de grootste prijsstijging op het conto van zeugenbrok dracht (€23,55 per 100 kilo). Zeugenbrok lakto noteert een plus van €0,10 tot €28,10 per 100 kilo, het hoogste niveau sinds april. Eenzelfde verhoging is zichtbaar voor start/overgangskorrel en babybiggenkorrel, die tot respectievelijk €27,65 en €34,65 per 100 kilo klimmen.
Klik hier voor het prijsverloop van de voerprijzen.