Dat de prijs van varkensbrok verder zou gaan stijgen, lag al voor de hand. Door droogte zijn de prijzen voor voergrondstoffen immers flink opgelopen. Het tempo waarmee de brokprijzen nu opklimmen, is echter wel ...
Uit cijfers van Wageningen Economic Research blijkt dat de voerprijzen in de maand augustus aanzienlijk hoger uitpakten. Zo steeg de prijs van biggenkorrel met maar liefst €0,60 tot €36,45 per 100 kilo, het hoogste niveau in 4 jaar tijd. Ook de prijs van vleesvarkensbrok steeg: met €0,35 tot €24,95 per 100 kilo. Dit geldt ook voor de prijzen van zeugenbrok.
Stijging zet door
Hoewel de brokprijzen in het verleden wel vaker grote stijgingen lieten zien, zitten dergelijke bewegingen niet meer vers in het geheugen. De laatste 4 jaar toonden de prijzen een overwegend stabiel beeld. Die tendens lijkt nu doorbroken te zijn. De mengvoerprijsindicator voorziet verdere prijsstijgingen, tenminste tot het eind van het jaar.
De stijgingen liggen in het verlengde van ontwikkelingen op de grondstoffenmarkt. Door de droogte in diverse graanproductieregio’s zijn die gebieden flink opgeschud. Zo noteren de prijzen van voertarwe en -gerst (EU-Rotterdam) boven de €210 per ton. De tarweprijs op de Matif in Parijs noteerde recent ook boven dit niveau, maar is ondertussen weer wat afgezakt.
Maïs en soja wel omlaag
Door de spanningen rondom de handelsoorlog is de sojaprijs gezakt tot het laagste punt in 2 jaar tijd. Daarbij komt dat er goede opbrengsten zijn in de verschillende productieregio's. De prijs van soja op de CBoT in Chicago noteert begin september omstreeks de $305 per ton; aan het begin van dit jaar stond de notering nog dicht bij de $400 per ton.
Ook maïsprijs (Matif) is door goede oogsten afgezwakt en noteert begin september net boven de €180 per ton. De prijsdalingen voor soja en maïs kunnen nog niet voorkomen dat de brokprijzen verder aantrekken.Door de droogte is de grondstoffenmarkt flink opgeschud.