Nieuws Varkens
Danish Crown ontslaat honderden uitbeners
Het Deense coöperatieve slachtconcern Danish Crown gaat flink saneren in het personeelsbestand. De reden hiervan is dat het varkensaanbod zo krap is dat er sprake is van een overcapaciteit in twee slachthuizen. Circa 350 uitbeners komen op straat te staan, zo laat het bedrijf weten.
Danmark Statistik maakte in juli bekend dat de varkensstapel met 7,5% is geslonken tot 12,18 miljoen dieren. In absolute zin zijn dat 991.000 dieren minder ten opzichte van vorig jaar. Het aantal vleesvarkens is met 8,2% gedaald tot 2,79 miljoen dieren. Ook de zeugenstapel is gekrompen: met 6,5% tot 1,19 miljoen dieren. Door deze kaalslag kampt Danish Crown met overcapaciteit. Het bedrijf spreekt van een moeilijke situatie die waarschijnlijk blijvend is.
Zoals ook in Nederland wordt de Deense varkenssector gekenmerkt door de nodige uitstroom als gevolg van vergrijzing. Daarbij zijn varkenshouders op dit moment terughoudend om de productie op te voeren. Hoewel de opbrengstprijzen in de afgelopen maanden flink zijn verbeterd, worden zij tegelijkertijd geconfronteerd met torenhoge voerkosten.
De flinke krimp in dieraantallen is overigens nog maar beperkt zichtbaar in de slachtcijfers. Tot nu toe zijn er in Denemarken dit jaar 1,2% minder varkens geslacht tegenover dezelfde periode vorig jaar. Maar waarschijnlijk neemt de krapte de komende maanden verder toe en wil Danish Crown daar nu op anticiperen. Per saldo worden 350 slachterijmedewerkers ontslagen, verdeeld over de locaties in Saeby en Ringsted. Voor deze medewerkers is een sociaal plan opgesteld.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
