Shutterstock

Analyse Varkens

Varkensmarkt nog steeds in hoek waar klappen vallen

26 September 2025 - Wouter Baan

Wanneer kunnen de varkensprijzen nu eindelijk stabiliseren? Over die vraag buigt menigeen zich in de sector het hoofd. Voorlopig heeft de markt echter slechte kaarten in handen, want de gedachte is dat Duitsland nogmaals het mes in de prijs zet. De DCA Beursprijs rest niets anders dan een nieuwe correctie. 

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De stabilisatie van de VEZG-notering in Duitsland deze week lijkt slechts een tijdelijke pas op de plaats te zijn. Duitse slachterijen maken veel stemming en hinten op verdere verlagingen. Is het niet komende woensdag, dan wel de week erop, zo is de gedachte. Ondertussen valt er komende vrijdag een slachtdag uit door de viering van de Dag van de Duitse Eenheid op 3 oktober. Het varkensaanbod is daarom extra ruim.

Te duur voor wereldmarkt 
In Nederland is er een groeiende behoefte om varkens in Duitsland te leveren, maar dat valt nog niet mee. Toeslagen worden daar naar beneden bijgesteld en Duitse slachterijen schuiven varkens door. Dit stelt Nederlandse slachterijen vervolgens weer in staat om hun eigen plan te trekken, zoals ze afgelopen woensdag deden door de varkensprijzen verder te verlagen. Maar nog altijd zijn de varkensprijzen niet competitief ten opzichte van de wereldmarkt waar de Brazilianen heer en meester zijn. 

Het probleem is dat de vleeshandel hapert. Wel is de paniek rondom de Chinese tarieven iets naar de achtergrond verdwenen. Met een beetje geluk kan de boel spoedig stabiliseren, hoewel de markt door het ruime aanbod in Europa verzadigd is, zo wordt gezegd. Extra afzet op de wereldmarkt zou helpen, maar daar zijn Europese vleesonderdelen en bijproducten nog niet interessant, mede ook door de sterke euro. Het is wachten op de kerstvraag in Europa, maar daarvoor is het nog te vroeg.

DCA Beursprijs verder omlaag
Kortom, de markt zit in een lastig parket. Door de verder gedaalde slachterijnoteringen in Nederland loopt de DCA Beursprijs nog niet in de pas. Op basis van de opgaven daalt de notering voor geslachte varkens met €0,05 tot €1,72 per kilo. De prijs van levende varkens zakt met €0,04 tot €1,33 per kilo.

Klik hiervoor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden