Nieuws Varkens
Duitsland importeert steeds minder varkens
In de eerste helft van 2026 heeft Duitsland meer varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Het aandeel buitenlandse varkens loopt hierbij echter steeds verder terug. Lees hier hoe dat komt.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In de eerste zes maanden van dit jaar werden in Duitsland 22.229.569 varkens geslacht, een stijging van 0,5% vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Daarmee is de dalende trend voorlopig gestopt.
De lichte stijging sluit aan bij de meest recente telling van de Duitse varkensstapel, die ook een lichte stijging liet zien. Het aantal slachtingen resulteerde in een vleesproductie van 22,2 miljoen ton, blijkt uit cijfers van Destatis.
Het aantal buitenlandse varkens dat in Duitsland werd geslacht, laat opnieuw een forse daling zien. Dit aantal daalde met 14% tot 349.195 stuks. Het aandeel buitenlandse varkens van het totale aantal is nu 1,6%. Tien jaar geleden was dat nog bijna 8%.
Op weekbasis gingen er in de eerste helft van 2026 gemiddeld 6.126 Nederlandse varkens naar Duitsland. In dezelfde periode vorig jaar waren dat er gemiddeld 7.449. De dalende trend, die met name in 2025 hard ging, vlakt wel wat af.
Dat Duitsland in toenemende mate alleen eigen varkens slacht, komt door het herkomstkenmerk 5xD. Dit betekent dat alle vijf productiefases in Duitsland hebben plaatsgevonden. In toenemende mate sturen Duitse retailers hierop.