Als de tarwemarkt een achtbaan was dan zaten er afgelopen week zeker enkele loopings en duikvluchten in het parcours. Beurshandelaren en analisten hebben adem kunnen halen en het maartcontract is afgesloten. Gaat het meicontract deze week verder met een nieuwe ronde? Marktanalist Niels van der Boom praat je bij over de actualiteiten.