Meer nieuws

In tegenstelling tot het prettige weerbeeld in West-Europa wil de zon maar niet gaan schijnen in de aardappelhandel. Het bizarre is, met nog dik twee maanden te gaan voor het einde van het bewaarseizoen, dat de vraag naar aardappelen nagenoeg gelijk is aan nul en daarmee zakt de markt nog verder terug.

Het is nog mei maar in de uienhandel voelt het bijna of we in juni zitten. Een deel van de sorteerbedrijven is al gestopt voor dit seizoen of overweegt er op korte termijn een punt achter te zetten. Sorteerders die het wel mooi vinden, houden er een heel andere strategie op na dan degenen die het zo lang mogelijk vol willen houden.

Voor het eerst in driekwart jaar is tarwe op de Matif onder de €200 gesloten. Op zich wel een passend einde voor het matig verlopen oogstjaar 2024. Tarwe kon eerst niet gezaaid worden vanwege regen en is vervolgens verzopen. De opbrengsten zijn laag en ook de prijs is nog eens waardeloos. Als akkerbouwer is 2024 een teeltjaar om snel te vergeten. Het huidige seizoen brengt qua weer uitdagingen van een heel andere order met zich mee. Droogte is in verschillende grote teeltgebieden wereldwijd een probleem. En dan hebben we ook nog eens de handelsoorlog die boven de markt blijft hangen.

Er is nog veel aanbod van kwalitatief goede Nederlandse bewaarpeen. Dankzij een scherpe prijs kan deze de concurrentie aan met peen van de nieuwe oogst uit het buitenland die de markt begint op te komen. 

Over wat nu een prijs is waarvoor uien te kopen of te verkopen zijn lopen de meningen nogal uiteen. De één houdt stug vast aan €50 of meer, terwijl andere telers eieren voor hun geld kiezen en bijvoorbeeld bij een bod van €40 bruto is netto er een klap op geven. Ondertussen wordt er ook al met een schuin oog naar de plantuien gekeken. En net als bij de oude oogst hebben telers en verwerkers ook met de vroege plantuien moeite bij elkaar te komen.

Granen blijven verreweg de belangrijkste gewassen voor Europese akkerbouwers. Kijk je naar de ontwikkeling in heel Europa, dan staat de teelt van aardappelen onder druk. Ingezoomd op het Noordwesten is dat een ander verhaal. Dit geldt ook voor uien, waar per land soms flinke verschillen zijn te zien.

Het mag dan even tegenzitten met de export van Europese aardappelproducten, aan de ambities van verwerkers ontbreekt het zeker niet. Farm Frites is de laatste in een lange rij bedrijven dat uitbreidingsplannen heeft, zo blijkt uit een vergunningaanvraag. In de fabriek in het Belgische Sin-Truiden moet de capaciteit met meer dan 50% omhoog.

De uienexport is de laatste weken stabiel goed. Daar komt ook in week 16 geen verandering in. Aan de ene kant geen verrassing, maar toch ook weer een beetje wel. In deze week viel namelijk Goede Vrijdag.

De export van Nederlands pootgoed heeft in de periode tot en met 31 maart van dit jaar een behoorlijke stijging laten zien. Tegenover deze stijging staat juist een terugval in de export van Nederlandse consumptieaardappelen. Dit blijkt uit cijfers van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

De handel in tarwe van de oogst 2024 zit er bij de termijnmarkten bijna op. Voor de Europese telers eindigt het verkoopseizoen met een kater. Tegenvallende opbrengsten door het natte groeiseizoen dat de oogst 2024 kenmerkte klonken maar beperkt door in de prijzen. Voor de komende oogst zijn de verwachtingen qua opbrengst een stuk positiever.

De uienprijzen bewegen momenteel weer rond niveaus van €50 per 100 kilo. De laatste keer dat de uienprijs door deze grens ging, was in 2023 en daarvoor in 2019. Beide jaren waren er incidenten die veel stemming in de markt gaven. Wat hebben eerdere jaren met hoge prijzen ons nu te zeggen en wat zijn de verwachtingen voor de rest van het bewaarseizoen?

Gebrek aan regen is niet alleen in delen van Europa een probleem. Ook in China, de grootste tarweproducent ter wereld, hebben boeren last van een tekort aan neerslag. Dat nieuws krijgt echter weinig vat op de markt. In het zuiden van de VS is wel regen gevallen, maar dat komt alleen op het verkeerde moment. Soja staat wat onder druk door berichten uit Zuid-Amerika.

De aardappelverwerkende sector in China ontwikkelt zich snel tot een geduchte speler op de wereldmarkt voor diepvriesfrites. Dankzij aanzienlijke investeringen, technologische vooruitgang en een groeiende binnenlandse consumptie verandert de aardappelsector van het land. China hoeft is daardoor minder afhankelijk van andere landen en kan aan de eigen vraag voldoen.