Dossier | Uienexport

De magere weken in de uienexport hebben we vermoedelijk deze week achter ons gelaten. Het duurt echter nog even voor we dat in de exportcijfers terug zien. De laatste bekende cijfers over week 43 bevestigen in elk geval de matige stemming eind oktober.

Het is moeilijk te vatten wat er op de uienmarkt plots veranderd is, maar de stemming is er een stuk beter op geworden. Dat zien we al een beetje aan de noteringen op de regionale beurzen. Kopers trekken eropuit en durven ook weer uien te kopen voor levering na de jaarwisseling. Telers hebben ook in de gaten dat er wat gebeurt.

Het gaat allemaal nog niet van zelf in de uienexport. Dat wordt deze week maar weer bevestigd in de exportcijfers. De 30.000 ton plus zat er in bij lange na niet in.

Dit uienseizoen was qua groeiomstandigheden er een van extremen. In de export is dat alles behalve het geval. Het kabbelt een beetje voort. Slecht gaat het zeker niet als je naar de weekexport kijkt, maar echt druk wil het ook niet worden.

De handel in uien blijft aan de stroeve kant. Telers met goede uien houden de deur dicht. Wat er op de markt komt heeft vaak een verhaaltje. Kwaliteit blijft wel een punt van zorg. Soms kun je daar als teler niks aan doen, maar zuinigheid op het verkeerde moment speelt sommigen in de bewaring nu parten.

India heeft de minimumexportprijs voor uien verhoogd. De regering ziet zich daartoe genoodzaakt om voldoende uien voor de binnenlandse markt te houden. De maatregel is zaterdag bekend gemaakt en gaat per 29 oktober in en blijft tot 31 december van kracht. Daarnaast wil India de interventievoorraad uien vergroten.

De uienexport gaat in een golfbeweging. In het meeste recente cijfer zitten de sorteerders en exporteurs zo waar op de golf omhoog. Records worden overigens niet verbroken, maar een week met meer dan 30.000 ton is gewoon netjes voor dit seizoen.

De regionale beurzen noteren allemaal uien uit de bewaring, nu Middenmeer is overgestapt. Heel veel handel is er overigens niet. De combinatie van relatief hoge prijzen en zorgen over de kwaliteit maakt kopers voorzichtig. Marktexpert Jurphaas Lugtenburg legt uit in zijn marktupdate.