Dossier | Uienexport

Het is aan de rustige kant in de uienexport. Ten opzichte van vorige week doet de uitvoer weer een stapje terug. Om er nog een positieve draai aan te geven: dat de export wat terugloopt is niet ongebruikelijk voor deze tijd van het jaar.

De stemming op de uienmarkt wordt er niet beter op. Prijzen staan onder druk en de afzet loopt stroef. Voor telers is dat wennen. Van een situatie waar de boer de toon zette zijn het nu de kopers die meer en meer aan het roer komen te staan.

Afrikaanse uienkopers houden zich gedeisd. Dat is goed terug te zien in de exportcijfers. Waar Mauritanië vorige week voor een kleine opleving zorgde, zakken we nu weer iets terug.

De uiennoteringen op de regionale beurzen deden deze week een stapje omlaag. De matige stemming onder sorteerders dringt ook door bij telers en sommige worden wat nerveus. De exportcijfers vallen dan weer niet tegen, helemaal als je ze vergelijkt met vorig seizoen.

Er mag dan wel veel geklaagd worden over de vraag naar Nederlandse uien, de export blijft redelijk stabiel. In het meest recente exportcijfer over de eerst volle week van februari is er zelfs sprake van een opleving.

Het is weleens drukker geweest in de uienhandel. Europese landen moeten het doen voor de Nederlandse export en die houden de boot nog een beetje af. Het effect daarvan is ook wel te merken in de handel op de telers. Voor direct wordt alleen gedaan wat noodzakelijk is door verpakkers en op termijn durft men niet in te stappen op prijzen die telers vragen.

Het is de laatste weken lauwtjes op de uienmarkt. De exportcijfers die enkele weken achterlopen bevestigen de gematigde stemming onder sorteerders. De uitvoer blijft stabiel en is niet echt om over naar huis te schrijven.

Goes baarde opzien deze week met de prijs de beurs op het bord zette. Verschillen zijn groot in de huidige markt en het is maar net hoeveel vertrouwen de teler heeft, op meerdere fronten. In rood is €1 de magische grens. Verkopers vragen dat wel, maar kopers zijn nog erg voorzichtig.