Dossier | Uienexport

Hoewel de stemming op de uienmarkt al wekenlang niet doet vermoeden dat de afzet van uien erg goed doorloopt, schudden de meest recente exportcijfers je wakker. Hoe hangt de vlag erbij?

In vergelijking tot de afgelopen weken was het deze week een stuk rustiger op de Nederlandse uienmarkt. Dit wordt ook weergegeven in de stemmingen die de beurscommissies in Middenmeer en Emmeloord uitbrengen.

De noteringen van gele uien op de regionale beurzen staan deze week onderdruk. Ook in de uiensector worden de ontwikkelingen in Oekraïne op de voet gevolgd, vertelt DCA marktexpert Pieter Post. Wat merken de handelaren en exporteurs van de oorlog en wat doet het met het vertrouwen in de uienmarkt?

Ondanks een terugval van het exportcijfer van uien, is de voorsprong ten opzichte van vorige seizoen gestegen. De uien waren in trek bij afnemers in 82 landen.

De uienmarkt kijkt omhoog. Ook deze week noteren de regionale beurzen weer iets hoger. Daarmee bewegen de prijzen richting het niveau van 2019, zegt DCA Marktexpert Pieter Post. Koppel daaraan een goed lopende export en de vooruitzichten zijn goed, of is dat toch te simpel gesteld?

De export van uien laat ook in week 5 goede cijfers zien. Alle inzichten ten spijt, de voorsprong wordt verder uitgebouwd en geeft het seizoen een positieve uitstraling.

Uientelers hebben het stuur in handen in de uienmarkt. Er is geen aanleiding dat deze vaste stemming op korte termijn gaat keren. Wat betekent dit?

Er heerst een vaste stemming onder telers. De export is wel iets teruggelopen maar heeft nog steeds een voorsprong. Bij sommige verpakkers dwingt de krappe werkvoorraad tot zaken doen. Naast krappe marges moet ook de kwaliteit in de gaten gehouden worden. De vraag is of de rode loper ook voor de rest van het seizoen uitligt, zegt DCA-marktexpert Pieter Post in zijn wekelijkse marktbericht over uien.