Meer nieuws
Opinie Han de Jong
Duitse industrie boekt welkome plussen
Duitsland, Frankrijk en Italië, samen goed voor meer dan de helft van de economie in de eurozone, hebben inflatie onder of precies op de 2%-doelstelling van de ECB. In Duitsland daalde de inflatie volgens de HICP-maatstaf van 2,6% in november naar 2,0% in december. Volgens de nationale maatstaf daalde de inflatie van 2,3% naar 1,8%. In Frankrijk en Italië heeft de inflatie de laatste twee jaar vaker onder dan boven de doelstelling van de ECB gelegen. In december bedroeg de inflatie in Frankrijk 0,7% en in Italië 1,2%. De hoogste inflatie is te vinden in Estland en Slowakije: 4,1%. Van de meer gevestigde, ‘oude’ economieën had Spanje in december een inflatiepercentage van 3,0% en Oostenrijk 3,9%.
9 Januari 2026
Analyse Granen & Grondstof
Protest ten spijt: Europa geeft groen licht Mercosur
Het heeft even geduurd maar na dik 25 jaar onderhandelen heeft Europa groen licht gegeven voor het Mercosur-handelsverdrag met Zuid-Amerika. Dit tot grote onvrede van boeren in onder andere Frankrijk en Polen. De granenmarkt blijft ondertussen vrij vlak. Kou en droogte geeft aan de ene kant wat steun terwijl kopers het huidige niveau te hoog vinden op in tarwe te stappen.
9 Januari 2026
Aangeboden door Bayer CropScience
Alles in de strijd om fusarium de baas te blijven
'We zien meer fusarium in de uien dan we op basis van het groeiseizoen hadden verwacht. En ook witrot komt nu op plekken voor waar we het eerder nooit gezien hebben.' Dat zeggen Koos Arens en Rick den Dekker van Van Iperen. Ze maken zich duidelijk zorgen over de toename en, meer nog, de ongrijpbaarheid van beide grondgebonden schimmels. 'We moeten alles in de strijd gooien om met name fusarium de baas te blijven. Met een gezonde bodem, een ongestoorde groei en een sterk en weerbaar gewas als basis', zo stellen zij.
9 Januari 2026
Marktupdate Uien
Sorteerders waren op jacht naar uien naast de deur
Heel druk in de uienhandel op de teler is het deze week niet. Met twee boten was er echter wel het nodige te doen voor verwerkers. Transport binnen Nederland liep door het winterse weer niet over rolletjes. Daar konden telers in de buurt van een verwerker hun voordeel mee doen, zeker als je dan ook nog de mogelijkheid hebt om binnen te laden.
9 Januari 2026
Nieuws Melkprijsvergelijker
Hochwald Foods scoort hoogst in december
Hochwald Foods in Bolsward verlaagt de melkprijs in december met bijna €4,00 per 100 kilo, maar zet toch de hoogste basismelkprijs neer voor deze maand in Nederland. Tot nog toe leek Arla deze positie in te gaan nemen. Het pakte anders uit.
9 Januari 2026
Nieuws Peen
Vorst zet streep door grotere peenoogst in Polen
In Polen zijn afgelopen jaar meer wortelen gegroeid, maar een deel blijft in de grond door de vorst. Door temperaturen van -10 tot -11 graden moet de peen die nog in de grond zat, worden afgeschreven.
9 Januari 2026
Interview Jan en Lars Kraak
Digitaal verkopen vraagt lange adem
Het online handelsplatform Service2Potato is bijna anderhalf jaar actief. In die periode werd 24.000 ton fritesaardappelen en pootgoed verhandeld. Er waren hoge pieken en diepe dalen in de prijs zichtbaar. De betrokken partijen zijn onverminderd enthousiast over het veilen van aardappelen en hebben een duidelijke langetermijnstrategie. 'Met digitaal verkopen kun je als boer je netwerk vergroten', zeggen vader en zoon Jan en Lars Kraak. Zij leiden de handel op het platform in goede banen.
9 Januari 2026
Analyse melk
Zuivelmarkt klimt langzaam uit eindejaarsdal
De zuivelmarkt krabbelt langzaam weer overeind na het prijsdal van eind december 2025. Het heeft vrijwel over de hele linie een positief effect, maar dan wel ten opzichte van hoe het was. Het niveau van de gerapporteerde prijzen is nog laag.
8 Januari 2026
Nieuws Uien
Pools statistiekbureau bevestigt kleine uienoogst
Nieuwe cijfers bevestigen dat Polen in 2025 minder uien heeft geoogst. In een nieuwe raming gaat statistiekbureau GUS uit van een oogst van 632.200 ton uien.
8 Januari 2026
Analyse Mest
Hoge mestprijzen houden begin 2026 druk op markt
De hoge mestprijzen houden ook begin 2026 aan. Met het winterweer waar we momenteel mee te maken hebben, lijkt de start van het uitrijseizoen nog ver weg, maar is het aftellen tegelijkertijd al begonnen. Het vullen van de mestopslagen gaat onverminderd door, al beginnen de hoge ophaalbijdragen en het naderende uitrijseizoen hier en daar wel hun weerslag te hebben op het mestaanbod.
8 Januari 2026
Nieuws Peen
Winterse omstandigheden halen druk van peenmarkt
Het winterse weer heeft de druk van de peenmarkt gehaald. In combinatie met wat vraag zorgt dat ervoor dat de prijzen een beter gezicht krijgen.
8 Januari 2026
Nieuws Varkens
Vion sluit wederom locatie in Duitsland
Vion heeft besloten de uitbeenlocatie voor rundvlees in het Duitse Hilden, nabij Düsseldorf, te sluiten. Het bedrijf heeft zijn medewerkers en de ondernemingsraad hierover geïnformeerd. Onder voorbehoud van een lopend overleg wordt verwacht dat de activiteiten uiterlijk op 28 februari worden beëindigd, mogelijk eerder.
8 Januari 2026
Nieuws Varkens
Van Rooi Meat neemt Van Loon Group over
Groot nieuws in de Nederlandse vleessector, want Van Loon Group wordt overgenomen door Van Rooi Meat. Het ene Brabantse vleesbedrijf gaat daarmee op in het andere, hoewel beide ondernemingen in de toekomst wel onder de eigen vlag blijven opereren. De deal moet nog wel worden goedgekeurd door de mededingingsautoriteiten.
8 Januari 2026
Analyse Granen & Grondstof
Droogte doet meer met de tarwemarkt dan kou
Het winterse weer in delen van Europa heeft beperkt effect op de tarwemarkt. Helemaal onlogisch is dat niet. Het is wel koud maar voor de echte kou waar tarwe schade van oploopt, moeten we naar de randen van Europa. Droogte in de VS maakt de handel in de VS nerveuzer, al staat de tarwe er niet slecht op. China heeft de VS ondertussen aardig gevonden als het om soja aankomt. De grote concurrent van de VS, Brazilië maakt zich daar overigens weinig zorgen om.
8 Januari 2026
Nieuws Melk
Ierland voert veel zuivel uit, Nederland grootafnemer
De Ierse zuivelsector heeft vorig jaar voor een recordbedrag van €7,3 miljard aan zuivelproducten geëxporteerd. Wat opvalt is dat Ierland veel meer boter en kaas heeft afgezet op het Europese vaste land. Hier is Nederland veruit de grootste afnemer van Ierse kaas en boter.
8 Januari 2026
Analyse Varkens
Ook in de Verenigde Staten varkensprijs flink lager
Niet alleen in Europa staan de varkensprijzen onder druk. Door een wereldwijd overschot zijn ook de prijzen in de Verenigde Staten fors gedaald. Ook Amerikaanse varkenshouders gaan gebukt onder een zwakke binnenlandse vraag en een moeizame wereldmarkt. Ondertussen blijft het aanbod echter groeien.
8 Januari 2026