Meer nieuws

De biggenmarkt kwam in 2026 moeizaam op gang, maar inmiddels is de lucht duidelijk opgeklaard. De Spaanse vraag naar biggen is alsnog losgekomen en dat stuwt de prijzen omhoog. Zodoende zet de DCA BestPigletPrice deze week een behoorlijk forse stap hoger. Op de varkensmarkt is een verhoging nog niet direct in zicht.

Agrico mikt op een pootgoedprijs die dit jaar een opbrengst oplevert tussen de €14.000 en €16.000 per hectare. Deze opbrengst geldt voor 28 millimeter opwaarts en een gemiddelde Agrico-opbrengst van 44,5 ton met 15% bovenmaat.

A-ware verlaagt de melkprijs voor februari, maar zakt met de basismelkprijs harder dan met de gemiddelde prijs. Dit komt omdat een toenemend deel van de leveranciers in melkstromen zitten met extra toegevoegde waarde en dat dempt de gevolgen van de verlaging.

De euro wordt ook in het nieuwe jaar steeds sterker ten opzichte van de dollar. Tegenover het Britse pond verliest de Europese munt nu wel geleidelijk terrein. De euro-dollarkoers schuurde afgelopen week tegen de grens van $1,20, het hoogste niveau in bijna vijf jaar. In de tweede helft van 2025 won de euro snel aan kracht en die opwaartse trend lijkt zich in het nieuwe jaar voorlopig voort te zetten.

Terwijl de melkprijzen in de EU nog steeds onderdruk staan door een hoge aanvoer en zwakke vraag, gaan in de Verenigde Staten de (future-)prijzen weer omhoog. Mogelijk is het een tijdelijke beweging, maar feit is dat de termijnmarkt voor class 3 en 4 melk in Chicago een flinke impuls heeft gekregen van winterstorm Fern, die door Texas en het Midden-Westen raast.

Van de export moet de Europese tarwemarkt het even niet hebben. De Europese Commissie verlaagt namelijk de exportraming voor het lopende seizoen. Daar staat tegenover dat de raming voor de komende oogst ook iets verlaagd is. In Argentinië is het maïs dat de klok slaat. Telers zijn daar bijna klaar met zaaien, maar droogte zorgt ervoor dat de conditie van de maïs er niet beter op wordt, vertelt Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence.

Voor de eerste keer presenteert Simplot-Clarebout zijn contractprijzen, voor oogstjaar 2026. Het bedrijf opent duidelijk de aanval op het Innovator-segment. Daarnaast moet een insteek op kwaliteit het verschil maken, onder andere met een bonus/malussysteem. Om het areaal voldoende te reduceren en de markt gezond te krijgen, past het bedrijf een generieke volumekorting van 25% toe voor de meeste rassen.

Deense varkenshouders hebben in 2025 opnieuw meer levende varkens geëxporteerd, voornamelijk biggen. De stijging viel echter duidelijk bescheidener uit dan in de jaren ervoor. Omdat ook het aantal varkensslachtingen fors toenam, kan worden geconcludeerd dat de Deense varkensproductie in 2025 duidelijk is gegroeid.

In de eerste helft van het afzetseizoen heeft de Nederlandse uienketen de enorme verwerkingscapaciteit goed kunnen benutten. In recordtempo zijn grote hoeveelheden geëxporteerd. Die capaciteit staat de afzet nu wat in de weg. De bedrijven draaien nu op halve kracht of zelfs minder en om aan de gang te blijven draaien ze aan de prijsknop.

Arla Foods verlaagt de melkprijs voor februari met ruim €2,00. Ook de biologische melkprijs pakt lager uit. Tot en met januari liep die nog steeds op. Door deze verlagingen komt de basisprijs voor gangbare melk steeds verder onder de €40,00 per 100 kilo te liggen.

Voor de jaarwisseling verzekerden vele akkerbouwers dat ze direct zouden tekenen voor het aardappelcontract. Dat ondanks een prijsdaling van zo'n 20% of €4 per 100 kilo. Nu de details van de contracten langzaam maar zeker naar buiten komen, begint er toch wat aarzeling te komen. Een enkeling roept ronduit buikpijn te krijgen van de nieuwe contractvoorstellen.

De Chinese invoerheffingen op Europese zuivel vallen een stuk lager uit dan eerder gemeld. De in december aangekondigde voorlopige importheffingen op room en kaas konden oplopen tot 42,7%. De definitieve tarieven liggen tussen 7,4% en 11,7%, afhankelijk van de categorie waarin bedrijven vallen. FrieslandCampina krijgt van alle Europese zuivelbedrijven op de lijst het hoogste tarief opgelegd.

Telerscoöperatie PotatoNext en aardappelverwerker Jansen-Dongen zijn met elkaar in gesprek over een mogelijke samenwerking. Beide partijen benadrukken dat het vooralsnog gaat om een verkennende fase.