Meer nieuws

Terwijl de uitbetalingsprijzen aanhoudend onder druk staan, hadden de spotmelkprijzen in januari niet de benen om boven een schamel niveau van €20 uit te stijgen. De Europese zuivelmarkt ligt begin 2026 nog altijd op zijn gat. Toch zijn er in de verte voorzichtig ook weer lichtpuntjes. Ondertussen worden melkveehouders op hun geduld beproefd. Elders in Europa gaan ze weer de straat op en wordt geroepen om interventie. Welke kant gaat het op?

Wie aan McDonald’s denkt, denkt aan frites en hamburgers. Wie aan frites denkt, komt bij voorbeeld bij McCain uit. Wat vaak minder zichtbaar is, is dat deze twee wereldspelers elkaar niet alleen vinden in aardappelen, volume en logistiek, maar steeds nadrukkelijker in duurzaamheid. Precies daar ontstaat een interessant spanningsveld én een leerzame blauwdruk voor de akkerbouwer.

Net als FrieslandCampina voert ook Lactalis Leerdammer in februari een bescheiden verlaging van de melkprijs door. De kaasproducent blijft daarmee, net als vorige maand, aan kop in de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker.

De Nederlandse uienexport realiseerde in week 3 nog een mooie export van bijna 23.000 ton. De twee weken daarna verliep het een stuk moeizamer met weekvolumes van zo’n 16.000 tot 19.000 ton.

Leverancierscoöperatie Eko-Holland houdt de melkprijzen voor februari stabiel. Daarmee neemt het een afwijkende positie in, want alle andere verwerkers laten de melkprijs ofwel stijgen, ofwel dalen. Meestal het laatste.

De puzzel voor het nieuwe teeltjaar wordt steeds lastiger. Nu contractvoorstellen concreet zijn, verschuift de druk nadrukkelijk richting het erf. Keuzes die nu worden gemaakt, hebben directe gevolgen voor het hele bouwplan. Vooral bij aardappelen komt alles samen. Wordt er ingeleverd of juist vastgehouden? De antwoorden laten zich niet eenvoudig raden. Luister deze podcast over bouwplannen, contractkeuzes, aardappelareaal en marktdynamiek.

De kostprijs voor de teelt van fritesaardappelen daalt in 2026 voor het eerst in vier jaar tijd. Dat concludeert de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) op basis van hun eigen kostprijsberekening. Toch is een daling van 1% tot 1,5% bij lange na niet voldoende om de daling van de contractprijzen te compenseren. Opvallend is dat de spreiding in teeltkosten groeit tussen zand- en kleigrond.

De weersontwikkelingen met het oog op sneeuw en vorst worden nauw gevolgd op de graanmarkt. Daarnaast blijven ook de valutaontwikkelingen een belangrijke rol spelen. Toch zijn de prijzen na de opmars eind vorige week wel weer iets gezakt.

Cono Kaasmakers heeft de eerste melkprijs van het nieuwe jaar verlaagd, maar doet dat in relatief bescheiden mate. Daarbij is het tot nog toe de enige verwerker die de basisprijs nog met een 4 laat beginnen.

Marit van Egmond, voormalig CEO van Albert Heijn, is toegetreden tot de raad van commissarissen van zuivelonderneming A-ware. Van Egmond combineert dit met onder meer een toezichthoudende functie bij Albert Heijn. 

De snijmaisoogst in Nederland laat over 2025 uitgesproken regionale verschillen zien. Hoewel het landelijke areaal en de totale productie relatief stabiel zijn gebleven, lopen de opbrengsten per hectare per provincie duidelijk uiteen. Weersomstandigheden en bodemtype waren daarbij bepalend.

Zowel de olie- als gasprijs bereikte recent een hoogtepunt. Beide prijzen hebben daarna weer een daling ingezet. Olie kon het hoge niveau van meer dan $70 niet vasthouden. Dit komt voornamelijk door de dollar die de afgelopen dagen sterker is geworden en afname van de geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten.

De graanoogst in Nederland blijkt veel kleiner dan een paar maanden geleden verwacht. Statistiekbureau CBS heeft de oogstraming van tarwe met 10% verlaagd. Dat geldt ook voor wintergerst, de raming van zomergerst blijft evenwel overeind.