Meer nieuws

Structureel is er niet veel veranderd op de granenmarkt, maar vanuit de telers bekeken voelt het toch net even iets vriendelijker aan. Dat de granen in het groen sloten komt overigens vooral door uitspraken van Trump eerder deze week die nog nawerken. Hoewel de prijs maar matig is hebben Oekraïense telers meer belangstelling voor wintertarwe. Daar speelt de droogte van afgelopen zomer overigens een rol in.  

De onzekerheid op de varkensmarkt blijft opspelen, ondanks dat veel varkensprijzen deze week eindelijk of tijdelijk een bodem vonden. Hoe sterk die bodem is, moet komende week blijken. De DCA Beursprijs 2.0 sorteert in elk geval niet voor op verdere verlagingen. 

Kijken we alleen naar de prijzen, dan is er zo op het oog weinig spannends aan de hand op de uienmarkt. Duiken we er iets dieper in, dan zijn er toch wel flinke verschillen in wat partijen verwachten dat de markt gaat doen. Sorteerders zijn wat afwachtend door een iets kleinere vraag, terwijl telers kijken naar wat er de voorbije weken is geëxporteerd en een optimistischere kijk op de uienmarkt hebben.

De wereldwijde graanproductie laat in 2025/26 de sterkste toename zien sinds 2013. Ook de consumptie neemt toe, zij het iets minder sterk dan de productie. Het resultaat daarvan is dat de graanvoorraden toenemen, concludeert wereldvoedselorganisatie FAO in de granenbrief van oktober.

Cono Kaasmakers heeft, net als veel andere zuivelbedrijven, de verlaging van de melkprijs in een hoger tempo gezet. Waar er in augustus nog 50 cent van de melkprijs afging, gaat er voor september het vijfvoudige af.

Boter daalt wereldwijd stevig in prijs. Melkpoederprijzen zakken ook onder druk van een afnemende vraag.

Er zitten nog best wat uien in de schuur waar later aardappelen in moeten. De meeste zijn verkocht, maar nog niet allemaal. Met de regen die voorspeld wordt voor dit weekeinde denken sommige kopers dat dat voor wat druk op de uienmarkt zou kunnen zorgen. Of dat gebeurt, is een tweede. Telers zitten redelijk vast in het zadel. Hoewel kopers en verkopers dicht bij elkaar zitten, laten beide kanten zowel voor directe levering als voor zaken op termijn een deal makkelijk op één of een halve cent af ketsen. 

De wereldwijde vleesprijzen zijn in september gestegen naar een nieuw record. De FAO Meat Price Index bereikte 127,8 punten, 0,7% hoger dan in augustus en 6,6% meer dan een jaar eerder. Varkensvleesprijzen blijven stabiel.

De markt voor vrije aardappelen komt langzaam maar zeker op gang. Dat terwijl er ook hier en daar contracten worden afgekocht, omdat die aardappelen niet nodig zijn.

Er is nog steeds een zwakke markt voor vloeibare zuivel, waar een groot aanbod van rauwe melk en concentraat de toon zetten. Plus een verder verzwakkende kaasmarkt. Maar ook een weer iets opkrabbelende markt voor melkvet en stabielere poederprijzen. Dit is in een notendop het beeld van de zuivelmarkt deze week; een onrustige en onoverzichtelijke week.

Droogte blijft een probleem voor aardappeltelers in het zuiden van het land. De regenhaspel komt er aan te pas om de aardappelen netjes uit de grond te krijgen. Veel vraag naar aardappelen voor bijvoorbeeld export is er niet ondanks de lage prijzen. Dat is bij uien wel anders. Door een matige prijs kan de Nederlandse ui bijna overal de concurrentie aan. In de podcast Marktkwartier Akkerbouw praten redacteuren en marktanalisten Niels van der Boom, Jurphaas Lugtenburg en John Ramaker je in 15 minuten bij over het belangrijkste nieuws in de sector.

Vion heeft de varkensprijs opnieuw met 5 cent verlaagd. De verlaging staat in contrast tot de slachtnoteringen van de andere grote Nederlandse slachterijen. Die blijven namelijk gelijk. 

Royal A-ware volgt de marktbeweging met de gangbare melkprijs voor oktober. De onderneming haalt bijna €3,00 van de melkprijs af. Daarmee is de basisprijs niet leidend, maar de maximale prijs blijft dat wel. De biologische melkprijs wordt ondertussen licht verhoogd.