Pond en aanvoer helpen Britse melkprijs omhoog

De Britten willen afscheid nemen van de Europese Unie. Voor het zover is maken ze nog handig gebruik van de mogelijkheid van vrij verkeer van personen en goederen. De goedkopere pond maakte dat er nog behoorlijke volumes aan zuivel in de EU afgezet konden worden, zo analyseert Dairy Co. 

Dankzij de plussen in oktober kunnen zuivelprijzen alweer een halfjaar van hogere prijzen opschrijven. Met name in markten van vetgerelateerde producten wordt geprofiteerd van de lagere melkaanvoer. 

Wat ook helpt is dat de sterling, de Britse pond, verder in waarde is afgenomen tegenover de euro. Het maakt dat Brits product prima kan concurreren met producten uit de EU, waardoor de vraag naar Brits product toenam. Aan de andere kant hadden verwerkers vrij weinig extra product over, waardoor niet optimaal geprofiteerd kon worden van de mogelijkheden om te exporteren.    

De markt voor room begon de maand op 1.900 pond per ton en sloot af op 2.000 pond per ton. Tegen die prijzen ging een beperkt volume weg. Het leverde dezelfde trend op in boterprijzen zoals in Duitsland en Nederland. Boter uit de opslag deed 3.500 tot 3.600 pond per ton, vers ging weg tegen 3.900 tot 4.000 pond per ton. 

Het laatste fabricaat wat steun vond in Europa was de milde cheddar. Zonder de EU was het rustig geweest, aldus de Britten. Het maakt wel dat ook prijzen in de Britse supers stegen. 
 

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.