De garantieprijs voor boerderijmelk blijft in de maand mei 36 euro per 100 kilo melk. Dat maakt FrieslandCampina maandag, 24 april, bekend. Het is een afwijkende tendens ten opzichte van de voorgaande jaren. De prijs was namelijk niet eerder zo stabiel. De prijzen voor biologische en reguliere melk zijn het hoogst sinds 2015.
Voor de derde maand op rij houdt de garantieprijs stand op 36 euro per 100 kilo melk. De eiwitwaarde is vastgesteld op 587,66 euro, de vetwaarde op 293,83 euro en de lactosewaarde op 58,77 euro per 100 kilo. De verwachting is dat de melkprijzen in de maand mei stabiel zullen blijven, maar een plus is absoluut niet uitgesloten.
Deze stabiele marktprijs sluit aan bij het huidige marktbeeld voor de zuivel. Die is namelijk weer wat beter. Normaal gesproken is mei een stabiele maand, vanwege de piek in de melkaanvoer.
Wel worden boter en kaas iets duurder. De vraag naar kaas trekt aan en daardoor worden ook de prijzen iets hoger. Dit legt een goede bodem voor de melkmarkt.
Correctie
De prijs voor de komende maand heeft een correctie van 0,40 euro. Dit doordat de ingeschatte melkprijzen, van het aantal referentiebedrijven, te laag was. De garantieprijs geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw.
De bedragen gelden, per 2017, bij een gemiddelde levering van 800.000 kilo melk op jaarbasis. Voorheen was dit 600.000 kilo melk. Met ingang van 2017 zijn ook de kwantumtoeslag en de seizoensregeling vervallen.
Prijs voor biologische melk stijgt
De prijs voor biologische boederijmelk is wel gestegen met één, ten opzichte van april. De garantieprijs voor mei is vastgesteld op 48,00 euro per 100 kilo. Hierin is een correctie van één euro verwerkt. De prijs van biomelk voor mei is het hoogst sinds 2015.
In mei bedraagt de eiwitwaarde 799,87 euro, de vetwaarde 399,93 euro en de lactosewaarde 79,99 euro per 100 kilo. De biologische garantieprijs geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kg melk op jaarbasis. Met ingang van 2017 is de kwantumtoeslag vervallen.
Meer melkprijzen ontvangen? Neem dan een abonnement op Melk & Voer Pro.