Duitse boeren in protest bij melkfabriek en slachterij

Melkveehouders in Duitsland zijn voornemens om woensdag (11 november) massaal te protesteren bij zuivelfabrieken. De reden is de lage, niet kostendekkende melkprijs. Ook slachterijen kunnen hun borst nat maken, al beloven de boeren dat het vredige protesten worden.

Een reeks van boerenbelangenorganisaties heeft zich achter de protestacties geschaard. Onder meer de landelijke vereniging van Duitse melkveehouders BDM en de European Milk Board. De bedoeling is dat de Duitse veehouderijorganisaties schouder aan schouder een front vormt richting hun afnemers.  

Afnemers zijn debet
Er wordt bewust bij melkverwerkers en slachterijen gedemonstreerd, omdat boeren daar hun producten aan verkopen. "Wij onderhandelen niet met supermarkten of andere eindgebruikers", zo valt te lezen in het persbericht van BDM. Door de goedkope inkoopprijzen op de boer, stellen melkverwerkers en slachterijen retailers in staat om eveneens scherp in te kopen. Het probleem ligt volgens de boeren dus bij de verwerkers en minder bij de retail. Door de afnemers als de grote boosdoeners te bestempelen, zetten de Duitse boeren de discussie op scherp.

Prijzen moeten flink hoger
De eisen richting melkfabrieken en slachterijen zijn vrij concreet. De melkprijzen moeten met €0,15 per 100 kilo omhoog en de varkensprijs moet minimaal een halve euro per kilo stijgen, terwijl de rundveeprijs zelfs een €1 hoger moet worden. Bij de pluimveeprijs moet €0,20 op. Wat we woensdag precies kunnen verwachten, moet nog blijken. De bedoeling is om bij zoveel mogelijk melkverwerkers en slachterijen, verspreid over Duitsland, pamfletten aan te bieden. Daarbij mogen de coronaregels niet in het geding komen.

Wouter Baan

Wouter Baan is hoofdredacteur van Boerenbusiness. Hij richt zich daarnaast op zuivel, varkens en vleesmarkten. Ook volgt hij de (bedrijfs)ontwikkelingen binnen de agribusiness en interviewt hij CEO’s en beleidsmakers.

w.baan@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.