Miljoenen aan financiering voor Schotse zuivelsector

Een digitaal project, Digital Dairy Value-Chain, met als doel het optimaliseren van de zuivelsector in Zuidwest Schotland, krijgt £21 miljoen aan financiering.

Digital Dairy Value-Chain zal onderzoek en innovatie stimuleren om melkveehouders te ondersteunen bij de ontwikkeling van hun bedrijf. Daarnaast moet het project voor meer banen zorgen en de sector helpen om koolstofarm te worden. In samenwerking met partners uit de regio zal het platform helpen bij de scholing van arbeidskrachten en het creëren van nieuwe producten en innovatieve werkwijzen. Het UKRI Strength in Places-fonds financiert £21,3 miljoen in het project.

Zuidwest-Schotland wordt vaak het hart van de Schotse melkveehouderij genoemd en is goed voor bijna de helft van de totale melkveestapel. Er wordt bijna 2 miljard liter melk geproduceerd en naar verwachting genereert het project £60 miljoen extra per jaar en worden er 600 nieuwe banen gecreëerd.

Chanti Oussoren

Redacteur bij Boerenbusiness die zich verdiept in de markten van zuivel, varkens(vlees) en voer.

c.oussoren@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.