Meer nieuws

Met een aantal dierhouderijorganisaties is deze week het convenant Dierwaardige Veehouderij getekend. Officieel heet dit het convenant 'Stappen naar een dierwaardige veehouderij'. Het is ook getekend door dierenwelzijnsorganisaties, markt- en ketenpartijen en minister Femke Wiersma van LVVN. Echter, niet door alle organisaties, zoals nodig is voor een vereiste 'belangenafweging'. Onder meer de pluimveeorganisatie NVP heeft niet getekend.

Vreugdenhil Dairy Foods zet steeds grotere stappen met het eigen duurzaamheidsprogramma Tomorrow's Dairy. Dit wordt gemeld in het Duurzaamheidsverslag 2024 van de onderneming. De onderneming maakt gestaag voortgang bij het verlagen van de emissies, maar stuit ook op hobbels.

Regen van betekenis wil er in de meeste delen van Nederland nog niet vallen. Een beetje vocht zou wel gewenst zijn om het gras weer aan de gang te krijgen. Toch zorgt de droogte nog bepaald niet voor een paniekstemming in de fouragehandel. En hoewel het nog aan de vroege kant is, komt het eerste gerstestro van de nieuwe oogst op de markt.

De melkproductie in de 24 belangrijkste Amerikaanse staten zette in mei 2025 de gestage stijging voort, in lijn met de patronen die in dezelfde periode van 2024 en 2023. Volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA), gepubliceerd op 20 juni, bedroeg de totale melkproductie in deze 24 staten 8,68 miljoen ton. Dit is een stijging van 1,68% op jaarbasis en het hoogste maandvolume tot nu toe in 2025.

Franse voedingsreus Danone wil de komende jaren fors verder investeren in de beperking van methaanemissies van melkveebedrijven. Het wil onder meer 6.500 bedrijven voorzien van vooral kleinschalige biovergisters. In het kader van het nieuwe plan wordt ook het partnership met FrieslandCampina verbreed, zo meldt het concern.

Private label-producent Farm Dairy in Lelystad heeft een steen in de zuivelvijver gegooid met de introductie van hybride zuiveldranken. Samen met het Deense Planet Dairy zet het hybride drinkzuivel op de markt met daarin 30% tot 40% plantaardige ingrediënten uit favabonen (tuinbonen), afkomstig van Nederlandse akkerbouwcoöperaties. Albert Heijn is de eerste afnemer. Diverse verwerkers reageren onaangenaam verrast.

De zuivelmarkt vertoont deze week een licht dalende trend, die ook vorige week al zichtbaar was. Deze week is de trend echter nog iets meer versterkt. Eigenlijk alle DCA kaas- en poedernoteringen zijn licht dalend. Alleen de noteringen van spotmelk, room en ook boter zijn staan nog in de plus. De dalingen voltrekken zich dus vooral over het eiwit, zou je kunnen zeggen.

De ledenraden en leden van de coöperaties Arla, DMK en DOC Kaas hebben met grote meerderheid ingestemd met het voorstel van de coöperatiebesturen om te gaan fuseren. De coöperatiebesturen zijn daar blij mee. Zij zien dit als een belangrijke mijlpaal op weg naar het verenigen van twee reeds grote Europese zuivelbedrijven.

Al werden vorig jaar historische boterprijsrecords gebroken en zijn prijzen sindsdien iets afgekoeld, ook dit jaar blijven de boterprijzen op een bijzonder hoog niveau staan, zowel in Europa als in Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Consumenten klagen en struinen winkels af naar koopjes. Zelfs in de VS wordt met zorg naar de boterprijs gekeken, al is die daar nog steeds veel lager dan in de EU of Nieuw-Zeeland.

De DCA Melkprijs Index voor Nederland beweegt langzamer omhoog dan in de vorige maanden, maar blijft nog wel in de lift zitten. De definitieve Index voor mei is overigens iets lager uitgekomen dan zich eerst liet aanzien.

De zuivelmarkt blijft richting zoeken, afgaande op de laatste GDT-veiling. De gemiddelde index daalde licht, maar eigenlijk insignificant. De poederprijzen staan licht onder druk, voor het overige lijkt er weinig lijn in de prijsbewegingen per product te zitten. Kaas beweegt nogal wild op en neer.

Het overschot aan fritesaardappelen is ook duidelijk merkbaar op de voermarkt. Het is 'topdrukte', geeft een handelaar aan die door de verwerkende industrie wordt platgegooid met voeraardappelen. Een groot contrast met voorgaande jaren toen er soms amper voeraardappelen voorhanden waren. Veehouders tonen wel interesse, maar het ruime aanbod zet de prijzen niettemin flink onder druk. Op andere fronten is de markt van ruwvoer en bijproducten juist heel kalm en is wachten tot het nieuwe stro zich aandient.