Meer nieuws

DMK investeert €25 miljoen in lactoferrineproductie en speelt in op een groeiende nichemarkt met beperkt aanbod. De nieuwe fabriek moet vanaf 2026 bijdragen aan extra afzet en marktpositie. Lees meer over lactoferrineproductie bij DMK.

ForFarmers blijft goede resultaten presenteren. In het eerste kwartaal zijn de afzetvolumes en winst verder gestegen, dankzij gedane overnames. Het bedrijf meldt daarnaast dat het voer tegen scherpe prijzen kan blijven aanbieden, ondanks hogere kosten voor grondstoffen en energie door de spanningen in het Midden-Oosten. 

Biologische melkprijzen stabiliseren na eerdere dalingen, terwijl het aanbod hoog blijft door seizoenspiek in aanvoer. De afzet is goed, maar de marktbalans blijft kwetsbaar. Lees meer over biologische zuivelmarkt

De GDT-veiling van deze week geeft wisselende signalen af. De index is weer hoger na een dalende tendens vorige keer, de gemiddelde verkoopprijs is evenwel gedaald. Melkvet blijft in prijs dalen, mozzarella is weer duurder en ook melkpoeders laten een plus zien bij een opnieuw beperkt aanbod.

De eerste snede gras zit grotendeels onder het plastic en de maïs is bij veel boeren gezaaid. Daarmee keert de rust weer een beetje terug. Dat is ook een beetje het geval in de ruwvoerhandel. Het vaste werk loopt door maar echt spannend is het bepaald niet. Lees meer over de ruwvoerhandel en prijsontwikkeling.

De melkprijs bij Nederlandse verwerkers laat in mei een lichte stijging zien, terwijl de markt onder druk blijft staan. Cono houdt de prijs stabiel en breidt tegelijk het botersegment uit. Lees meer over melkprijs en marktbewegingen.

FrieslandCampina gaat de komende drie jaar ruim €90 miljoen investeren in het moderniseren van de productielocaties in Bedum, Veghel en Workum. Op deze locaties worden onder meer hoogwaardige wei-eiwitten geproduceerd, waar de vraag sterk naar in opkomst is. Leer hier meer over de investeringsplannen en marktontwikkelingen.

Melkprijs bij A-ware stijgt verder, ondanks prijsdruk op de kaasmarkt en wisselende zuivelwaardering. Lees meer over ontwikkeling melkprijs A-ware.

FrieslandCampina heeft in het eerste kwartaal goede resultaten behaald in Pakistan en Nigeria, met hogere omzet en winst. De oorlog in het Midden-Oosten zorgt echter voor onzekerheid in de regio, wat de afzet kan raken.

Om de zuivelmarkt goed te kunnen blijven begrijpen, volstaat het niet meer om naar de vertrouwde indicatoren te kijken: de spotmelkprijs en de noteringen voor melkpoeders en wei. De vertrouwde opvatting is dat een enorm lage spotmelkprijs ook een teken is dat het elders op de zuivelmarkt enorm slecht gaat. En bij een ‘vrij weinig aan de hand-notering’ van ZuivelNL of een ander instituut, verwacht je overwegend ‘business as usual’.

Arla Foods verhoogde de melkprijs in april niet, maar zet voor mei toch in op een duidelijke verhoging. De onderneming blijft evenwel voorzichtiger dan een reeks Nederlandse zuivelbedrijven. Die kondigden begin april al stevige plussen op de prijs aan.